Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa Crema De Carote

Ingrediente
1/2 kg. morcov, 2 buc. ceapa, 2 l apa, un ou, sare, 100 gr. unt, 1 - 1 1/2 lingura faina, 1/2 pahar lapte

Preparare
Se curata carotele (morcovii) si ceapa, se spala si se pun cu apa la fiert. Dupa ce au fiert foarte bine, se strecoara zeama, iar carotele si ceapa se trec prin sita. Se pun 3/4 din cantitatea de unt in oala in care au fiert carotele, se adauga faina, se amesteca putin si se toarna apoi pireul de carote. Se subtiaza cu zeama in care au fiert si cu laptele. Se potriveste de sare si se mai lasa pe foc sa dea in clocot. Cine doreste poate servi aceasta supa dreasa cu un galbenus de ou si cu smintina.

Servire
Cind se serveste, se adauga restul de unt si verdeata

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa De Ou Cu Marar Si Usturoi
Supa - Crema De Telina
Supa Din Cartofi Fierti
Supa De Fasole Verde
Supa Crema De Ciuperci
Supa De Rosii
Supa Concentrata Cu Galbenusuri
Supa Crema De Usturoi
Supa Cu Usturoi
Supa-crema De Telina
Gazpacho
Supa De Mazare (boabe) Cu Galuste
Supa De Rosii Turceasca
Supa - Crema De Morcovi
Supa Crema De Spanac
Crema-supa De Ciuperci
Supa Crema De Telina Cu Albus
Supa De Rosii Cu Zdrente
Supa De Hasmatuchi
Supa De Rosii Cu Smintina
 

Top Retete Culinare