Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa De Legume Cu Ciuperci

Ingrediente
zeama de carne, morcov, patrunjel, cartofi, si daca exista (cateva buchete de conopida, mazare verde, fasole verde, varfuri de sparanghel, rosii), ciuperci, unt, un galbenus de ou, 2 linguri smantana

Preparare
Se pune la fiert in zeama de carne zarzavat proaspat taiat ca fideaua si anume morcov, patrunjel, cartofi, la care se adauga urmatoarele legume, daca e timpul lor: cateva buchete de conopida, mazare verde, fasole verde taiata bucati, varfuri de sparanghel, rosii fara coaja si seminte. Intre timp se curata cateva ciuperci, se taie felii, se inabuse in unt. Se adauga in supa, cand toate legumele sunt aproape fierte. Se lasa sa mai stea impreuna cateva clocote. Inainte de a servi se drege cu un galbenus de ou si 2 linguri de smantana.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa-crema De Spanac
Supa De Cartofi Simpla (dietetica)
Supa De Rosii Cu Zdrente
Supa De Legume De Iarna
Supa De Legume Cu Costita Afumata
Crema De Telina
Supa De Varza Dulce
Supa De Dovleac
Supa De Salata
Supa Rece De Rosii Cu Busuioc
Supa De Mazare (boabe) Cu Galuste
Supa La Minut
Supa De Mere
Supa De Cartofi
Supa Piure De Telina
Supa De Cartofi Gatita Greceste
Supa Crema De Telina Cu Albus
Ajo Blanco (gazpacho Alb)
Supa Crema De Praz
Supa De Fasole Uscata
 

Top Retete Culinare