Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa De Sparanghel

Ingrediente
1/2 kg. sparanghel, 150 gr. smintina, un ou, 2 l apa, sare, 50-60 gr. unt, 1/2 lingura faina

Preparare
Se rade usor sparanghelul, se taie in bucati de 2-3 cm. Se pune intr-o oala cu apa si sare la foc. Cind sparanghelul este fiert, oala se ia de pe foc. Intr-un vas se topeste untul, se adauga faina, se amesteca bine, apoi se toarna citeva linguri de supa. Dupa citeva clocote, se toarna in supa si se lasa sa fiarba impreuna 5-10 minute. Se bate un ou si smintina si se presara pe deasupra patrunjel verde tocat fin.

Servire
Se serveste cu saleuri de cascaval

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa Cu Gulii Cubulete
Supa De Legume Cu Ciuperci
Supa De Morcovi
Supa Verde Cu Stevie
Supa De Cartofi Pasata
Supa Frantuzeasca
Supa De Ceapa Si Cascaval
Supa Crema De Legume Si Zarzavat
Supa Crema De Dovlecei
Supa Crema De Spanac
Supa De Iaurt
Supa De Zarzavat Simpla
Supa De Ceapa
Supa-crema Din Rosii Si Praz
Potage Bonne Femme
Supa De Rosii Turceasca
Minestra Di Cavalfiore
Supa De Chimen
Crema Supa De Spanac
Supa De Patrunjel
 

Top Retete Culinare