Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa Meridionala

Ingrediente
½ capatina usturoi, 50g ulei de masline, 4 felii de franzela, verdeata, 1 ½ litri zeama de ciuperci, piper, sare

Preparare
Pentru 1 ½ l zeama de ciuperci, se fierb ½ kg ciuperci, curatite in 2 litri de apa, cu o lingurita de sare. Ciupercile se pot adauga in supa sau se face o umplutura din ele. In zeama de ciuperci se fierb cateii de usturoi intregi. Intre timp, se taie feliile de franzela in bucati mici, se presara cu piper, se stropesc cu ulei, se pun pe fundul castronului si se toarna zeama de ciuperci strecurata si clocotita. Se potriveste de sare, se presara verdeturi.

Servire
Se serveste calda.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa De Linte
Supa Crema De Spanac Simpla
Supa De Morcovi
Supa De Rosii Cu Zarzavaturi
Supa-crema De Dovlecei
Supa Crema De Praz Cu Cascaval
Supa Taraneasca
Supa De Chimen Cu Lapte
Supa De Zarzavat
Supa De Legume De Iarna
Supa Crema De Cartofi (dietetica)
Supa De Zarzavat Simpla
Supa De Varza Dulce Cu Smintina
Supa Crema De Ardei
Supa Cu Spanac Si Smintina
Supa Crema De Mazare Verde
Minestra Di Cavalfiore
Supa De Porumb
Supa De Mazare (boabe) Cu Galuste
Supa De Cartofi Pasata
 

Top Retete Culinare