Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa-crema Din Rosii Si Praz

Ingrediente
1 borcan pasta de rosii sau ½ kg rosii proaspete, 100 gr. unt, 2 cepe, partea alba de la 2 fire de praz, 2 linguri pline de faina, 1 litru zeama de carne, 250 gr. smintina, 1 lingurita sare

Preparare
Cepele si prazul curatite, spalate si taiate feliute subtiri, se inabusa cu untul, amestecind tot timpul. Se lasa pina se inmoaie bine legumele. Se adauga rosiile. Se lasa sa fiarba 20 minute, avind grija sa nu se prinda de fund. Se trec prin sita. Se adauga faina. Se amesteca bine. Se toarna zeama de carne, lasind pe foc mic sa fiarba ½ ora. Se amesteca totul. Se mai da un clocot. Se gusta de sare.

Servire
Se adauga smintina si se serveste fierbinte.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Crema De Telina
Supa De Fasole Verde Cu Smintina
Gazpacho
Supa De Galuste De Branza
Supa De Salata Verde Cu Slaninuta Si Usturoi
Supa De Gris
Potage Crecy
Supa De Lapte
Supa De Stevie
Supa Crema De Chimen
Supa Cu Gulii Cubulete
Supa De Salata Verde Cu Marar
Supa De Rosii Cu Fidea
Supa De Ceapa
Romburi Pentru Supa
Supa Concentrata Cu Galbenusuri
Supa De Rosii Si Orez
Supa De Mere Cu Taitei
Supa Care Te Slabeste
Supa De Porumb
 

Top Retete Culinare