Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa-crema Din Rosii Si Praz

Ingrediente
1 borcan pasta de rosii sau ½ kg rosii proaspete, 100 gr. unt, 2 cepe, partea alba de la 2 fire de praz, 2 linguri pline de faina, 1 litru zeama de carne, 250 gr. smintina, 1 lingurita sare

Preparare
Cepele si prazul curatite, spalate si taiate feliute subtiri, se inabusa cu untul, amestecind tot timpul. Se lasa pina se inmoaie bine legumele. Se adauga rosiile. Se lasa sa fiarba 20 minute, avind grija sa nu se prinda de fund. Se trec prin sita. Se adauga faina. Se amesteca bine. Se toarna zeama de carne, lasind pe foc mic sa fiarba ½ ora. Se amesteca totul. Se mai da un clocot. Se gusta de sare.

Servire
Se adauga smintina si se serveste fierbinte.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa Taraneasca Cu Rosii Si Cartofi
Supa De Rosii Cu Ardei
Supa De Salata
Supa De Gulii
Supa Crema De Fasole Uscata
Crema-supa De Ciuperci
Supa De Chimen Cu Legume Si Ou
Supa De Stevie Sau De Macris
Supa De Legume Cu Galuste De Post
Supa De Gulii Cu Marar
Supa Crema De Cartofi Cu Legume
Supa Deasa De Cartofi Preparata Greceste
Supa De Fasole Uscata
Supa Piure De Telina
Supa De Legume Rapida
Supa La Minut
Supa Crema De Dovlecei Cu Lapte
Supa Dulce
Supa De Ciuperci Cu Lapte
Supa Cu Spanac Si Smintina
 

Top Retete Culinare