Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa De Mazare Uscata

Ingrediente
1 buc. ceapa, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. cartof, o lingura untdelemn, 1 pahar lapte, sare, 2 1/2 l apa, 250 gr. mazare uscata

Preparare
Se alege mazarea, se spala bine si se pune la inmuiat de cu seara. A doua zi, se schimba apa si se aseaza mazarea la foc potrivit. Dupa citeva clocote, se adauga zarzavatul curatat, spalat si trecut prin razatoare. Se lasa supa sa fiarba, oala fiind acoperita. Cind mazarea este bine fiarta, se adauga grasimea, laptele si sarea. Se mai dau citeva clocote.

Servire
Se serveste cu saleuri cu cascaval, drept garnitura

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa De Varza Dulce Cu Smintina
Supa Frantuzeasca
Supa De Fasole Verde
Supa De Legume Rapida
Supa De Verdeturi
Supa Crema De Ciuperci
Supa Crema De Legume Si Zarzavat
Supa Rece De Rosii Cu Busuioc
Supa Cu Gulii Cubulete
Supa De Chimen Cu Lapte
Supa De Legume De Toamna
Supa De Legume Cu Ciuperci
Supa De Cartofi-crema
Supa De Dovleac
Supa Crema De Carote
Supa De Patrunjel
Supa De Zarzavat Cu Gris Sau Tapioca
Supa De Ceapa Cu Parmezan
Supa De Stevie
Supa-crema De Orez
 

Top Retete Culinare