Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa De Mazare Uscata

Ingrediente
1 buc. ceapa, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. cartof, o lingura untdelemn, 1 pahar lapte, sare, 2 1/2 l apa, 250 gr. mazare uscata

Preparare
Se alege mazarea, se spala bine si se pune la inmuiat de cu seara. A doua zi, se schimba apa si se aseaza mazarea la foc potrivit. Dupa citeva clocote, se adauga zarzavatul curatat, spalat si trecut prin razatoare. Se lasa supa sa fiarba, oala fiind acoperita. Cind mazarea este bine fiarta, se adauga grasimea, laptele si sarea. Se mai dau citeva clocote.

Servire
Se serveste cu saleuri cu cascaval, drept garnitura

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa De Morcovi Crema
Supa De Macris Cu Cartofi
Supa Rece De Rosii Cu Busuioc
Supa De Gulii Si Cartofi
Supa De Rosii
Supa De Sparanghel
Supa De Legume Cu Masline
Supa De Gulii Cu Galuste De Faina
Supa Simpla Cu Unt
Supa De Cartofi Gatita Greceste
Supa Cu Usturoi
Supa De Mere
Supa De Cartofi Si Morcovi
Supa De Conopida Cu Smintina
Supa-crema De Spanac
Supa Crema De Rosii
Supa De Spanac Cu Friganele
Romburi Pentru Supa
Supa Crema De Telina
Crema De Mazare
 

Top Retete Culinare