Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa Crema De Mazare Verde

Ingrediente
1 kg. mazare pastai, citeva frunze spanac, 60-70 gr. unt, 1/2 lingura faina, 2 l zeama carne, 1 lingurita zahar, hasmatuchi, sare, patrunjel

Preparare
Se curata mazarea si se pun boabele cu apa la foc. Dupa citeva clocote, se adauga frunzele de spanac si de salata verde si sarea. Dupa ce boabele de mazare sint bine fierte, se trece totul prin sita. In timp ce legumele fierb, in oala in care se vor strecura se topeste untul, se presara faina, apoi se adauga citeva linguri de zeama in care a fiert mazarea. Se lasa sa fiarba 5-10 minute. Se adauga pireul, restul de zeama, sarea si zaharul, dupa plac. Se amesteca bine si se mai da un clocot.

Servire
Se serveste presarata pe deasupra cu o legatura de hasmatuchi sau de marar tocata marunt

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa Cu Galuste Verzi
Supa Taraneasca Cu Boia
Supa De Post Cu Cartofi Si Praz
Supa De Mazare (boabe) Cu Galuste
Supa De Verdeturi
Supa De Chimen Cu Legume
Supa De Ceapa
Supa De Cartofi Simpla (dietetica)
Supa De Rosii Cu Legume
Supa Cu Zarzavaturi
Supa Pasata De Cartofi
Supa Italieneasca
Supa De Zarzavat Cu Smintina
Supa De Varza Dulce Cu Smintina
Supa De Lapte
Supa De Chimen Cu Legume Si Ou
Supa De Mazare Uscata
Supa De Ciuperci Cu Orez
Ciorba De Castraveti
Supa Crema De Conopida
 

Top Retete Culinare