Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa Crema De Ardei

Ingrediente
4 ardei ,1 ceapa,2 catei de usturoi,2 linguri ulei,paprica dulce,1 litru supa (din 2 cuburi),100g.brinza moale(crema),100ml.smintina,sare,piper,2 linguri vin alb,patrunjel verde

Preparare
Ardeii se spala,,se taie in doua ,se curata de seminte apoi se taie in bucati potrivit de mari.ceapa curatata se toaca fin,la fel si usturoiul.Intr-o cratita se pune uleiul la incins,se adauga ceapa si usturoiul,se lasa sa -si dezvolte aroma si sa pinda luciu dupa care se adauga bucatile de ardei,amestecind cu o lingura toate legumele.Se presara o lingurita de boia si se toarna supa deasupra.se acopera oala si se lasa sa fiarba totul circa 10min.Intre timp se omogenizeaza brinza ,smintina se bate cu mixerul pina se intareste si se adauga peste brinza,deasupra se presara iarasi paprica si se da amestecul la rece.Dupa ce afiert supa se piureaza fie cu mixerul sau se trece prin sita ,se da gust cu sare,piper si 2 linguri de vin,se presara patrunjelul tocat.Se pune in farfurii iar deasupra se pune cite o lingura din masa brinza-smintina.Este un deliciu!

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Crema De Mazare
Supa De Ciuperci Cu Orez
Supa Crema De Ardei
Supa De Conopida Cu Unt
Supa De Ceapa Si Svaiter
Supa-crema De Dovlecei
Supa Crema De Legume Si Zarzavat
Supa De Gulii Cu Marar
Supa De Cartofi
Supa De Gris
Supa De Gulii Si Cartofi
Supa Crema De Dovleac
Supa Crema De Usturoi
Supa-crema De Conopida
Supa Crema De Dovlecei Cu Lapte
Supa Cu Usturoi
Supa - Crema De Morcovi
Supa De Stevie
Supa De Porumb
Minestra Di Cavalfiore
 

Top Retete Culinare