Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa Crema De Ardei

Ingrediente
4 ardei ,1 ceapa,2 catei de usturoi,2 linguri ulei,paprica dulce,1 litru supa (din 2 cuburi),100g.brinza moale(crema),100ml.smintina,sare,piper,2 linguri vin alb,patrunjel verde

Preparare
Ardeii se spala,,se taie in doua ,se curata de seminte apoi se taie in bucati potrivit de mari.ceapa curatata se toaca fin,la fel si usturoiul.Intr-o cratita se pune uleiul la incins,se adauga ceapa si usturoiul,se lasa sa -si dezvolte aroma si sa pinda luciu dupa care se adauga bucatile de ardei,amestecind cu o lingura toate legumele.Se presara o lingurita de boia si se toarna supa deasupra.se acopera oala si se lasa sa fiarba totul circa 10min.Intre timp se omogenizeaza brinza ,smintina se bate cu mixerul pina se intareste si se adauga peste brinza,deasupra se presara iarasi paprica si se da amestecul la rece.Dupa ce afiert supa se piureaza fie cu mixerul sau se trece prin sita ,se da gust cu sare,piper si 2 linguri de vin,se presara patrunjelul tocat.Se pune in farfurii iar deasupra se pune cite o lingura din masa brinza-smintina.Este un deliciu!

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa Crema De Telina Cu Albus
Potage Parmentier
Supa De Galuste De Branza
Supa Din Cartofi Fierti
Supa De Legume Pasate
Supa De Chimen Cu Legume Si Ou
Supa De Ceapa Cu Parmezan
Supa Crema De Cartofi Cu Praz
Supa Crema De Mazare Verde
Romburi Pentru Supa
Ajo Blanco (gazpacho Alb)
Supa De Rosii Cu Galusti
Supa - Crema De Morcovi
Supa-crema Din Rosii Si Praz
Supa Crema De Dovlecei
Supa Dulce
Crema-supa De Sfecla
Supa Cu Galuste Verzi
Supa De Bostan
Supa De Conopida Cu Smintina
 

Top Retete Culinare