Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa Crema De Spanac Simpla

Ingrediente
1 ¼ kg spanac, 100g unt, ½ litru lapte, 1 lingura faina

Preparare
Se curata spanacul, se spala in mai multe ape ca sa se curete bine de nisip. Se pune la fiert cu apa clocotita cu sare, intr-un vas descoperit, ca sa-si pastreze culoarea verde. Cind a fiert, se strecoara si se trece prin sita. Se pune untul sa se topeasca in oala in care se prepara supa, se adauga faina, se amesteca putin si se toarna spanacul dat prin sita. Se subtiaza cu zeama in care a fiert si cu laptele. Se potriveste de sare si se lasa sa mai dea citeva clocote.

Servire
Cine doreste poate servi supa-crema de spanac dreasa cu galbenus de ou si cu smintina si presarata cu cascaval sau cu brinza

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa De Post Cu Cartofi Si Praz
Gazpacho
Supa De Mazare Uscata
Supa De Ou Cu Marar Si Usturoi
Supa De Verdeturi
Supa Cu Cartofi Si Fasole Alba
Supa De Legume Cu Ciuperci
Supa De Legume Cu Masline
Supa Din Cartofi (dietetica)
Supa Cu Gulii Cubulete
Supa De Legume Rapida
Supa De Zarzavaturi
Supa De Ceapa Cu Croutons
Supa Crema De Telina Cu Albus
Supa De Rosii Cu Zarzavaturi
Supa-crema De Conopida Cu Verdeata
Supa De Conopida Cu Smintina
Supa De Ceapa Si Svaiter
Supa De Telina Si Cartofi
Supa-crema De Orez
 

Top Retete Culinare