Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Supa Crema De Spanac Simpla

Ingrediente
1 ¼ kg spanac, 100g unt, ½ litru lapte, 1 lingura faina

Preparare
Se curata spanacul, se spala in mai multe ape ca sa se curete bine de nisip. Se pune la fiert cu apa clocotita cu sare, intr-un vas descoperit, ca sa-si pastreze culoarea verde. Cind a fiert, se strecoara si se trece prin sita. Se pune untul sa se topeasca in oala in care se prepara supa, se adauga faina, se amesteca putin si se toarna spanacul dat prin sita. Se subtiaza cu zeama in care a fiert si cu laptele. Se potriveste de sare si se lasa sa mai dea citeva clocote.

Servire
Cine doreste poate servi supa-crema de spanac dreasa cu galbenus de ou si cu smintina si presarata cu cascaval sau cu brinza

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa Taraneasca Cu Rosii Si Cartofi
Supa Crema De Conopida
Supa Pasata De Rosii Si Cartofi
Supa Pasata De Morcovi
Supa De Dovlecei Si Rosii
Supa De Mere
Gazpacho (supa Rece De Rosii)
Ajo Blanco (gazpacho Alb)
Supa Ardeleneasca De Morcovi Cu Ciolan Afumat
Supa De Legume De Iarna
Supa Cu Gulii Cubulete
Supa De Dovlecei Cu Gris
Supa Crema De Spanac Simpla
Supa De Ceapa
Supa De Ciuperci Cu Verdeata
Supa De Mere Acrisoare
Supa De Cartofi Simpla (dietetica)
Supa - Crema De Telina
Supa De Legume Cu Masline
Supa Crema De Carote
 

Top Retete Culinare