Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Crema-supa De Ciuperci

Ingrediente
1 ½ litru apa, 300 gr. ciuperci, 1 lingura faina, 50 gr. unt, 2 linguri smintina, sare, piper

Preparare
Ciupercile se curata si se spala, apoi 2/3 din ele se taie lamele subtiri si se pun la fiert cu apa rece. Dupa circa 10-15 minute se dau deoparte si se paseaza. Separat se inabusa in unt restul de ciuperci(taiate in felii mai mari) si cind sint inmuiate se presara faina, se amesteca totul, apoi se toarna cite putin din supa. Se toarna ciupercile peste crema, se mai da un clocot impreuna, se sareaza, se pipereaza si dupa gust se drege sau nu cu smintina.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa Din Cartofi (dietetica)
Supa De Lapte
Supa De Gulii Cu Galuste De Faina
Supa Ardeleneasca De Morcovi Cu Ciolan Afumat
Supa De Zarzavat
Supa De Rosii
Supa Crema De Mazare Verde
Supa De Ciuperci Cu Zarzavaturi
Supa De Morcovi
Supa De Rosii Cu Zdrente
Supa De Dovlecei Cu Gris
Supa De Patrunjel
Supa De Fasole Verde
Supa De Cartofi Gatita Greceste
Supa Crema De Cartofi
Supa De Legume Cu Costita Afumata
Supa Frantuzeasca
Crema-supa De Sfecla
Supa De Salata
Supa De Stevie
 

Top Retete Culinare