Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Crema-supa De Ciuperci

Ingrediente
1 ½ litru apa, 300 gr. ciuperci, 1 lingura faina, 50 gr. unt, 2 linguri smintina, sare, piper

Preparare
Ciupercile se curata si se spala, apoi 2/3 din ele se taie lamele subtiri si se pun la fiert cu apa rece. Dupa circa 10-15 minute se dau deoparte si se paseaza. Separat se inabusa in unt restul de ciuperci(taiate in felii mai mari) si cind sint inmuiate se presara faina, se amesteca totul, apoi se toarna cite putin din supa. Se toarna ciupercile peste crema, se mai da un clocot impreuna, se sareaza, se pipereaza si dupa gust se drege sau nu cu smintina.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa-crema Parmantier
Supa Taraneasca
Supa De Dovlecei
Supa De Orez Cu Ceapa
Supa Cu Spanac Si Smintina
Supa De Mere Acrisoare
Supa De Ceapa Si Cascaval
Supa De Fasole Verde
Supa-crema Din Rosii Si Praz
Supa De Morcovi Cu Napi
Supa De Fasole Verde Cu Smintina
Supa Crema De Telina Cu Albus
Supa De Zarzavat Cu Gris Sau Tapioca
Supa Meridionala
Supa-crema De Conopida
Supa De Salata Cu Slanina
Supa De Porumb
Supa Italieneasca
Supa Crema De Usturoi
Supa Crema De Legume Si Zarzavat
 

Top Retete Culinare