Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Crema-supa De Ciuperci

Ingrediente
1 ½ litru apa, 300 gr. ciuperci, 1 lingura faina, 50 gr. unt, 2 linguri smintina, sare, piper

Preparare
Ciupercile se curata si se spala, apoi 2/3 din ele se taie lamele subtiri si se pun la fiert cu apa rece. Dupa circa 10-15 minute se dau deoparte si se paseaza. Separat se inabusa in unt restul de ciuperci(taiate in felii mai mari) si cind sint inmuiate se presara faina, se amesteca totul, apoi se toarna cite putin din supa. Se toarna ciupercile peste crema, se mai da un clocot impreuna, se sareaza, se pipereaza si dupa gust se drege sau nu cu smintina.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Supe De Legume

Supa Crema De Carote
Supa De Gulii Si Cartofi
Supa Frantuzeasca
Supa De Macris Cu Cartofi
Supa De Rosii Cu Unt De Arahide
Supa De Salata Verde Cu Slaninuta Si Usturoi
Supa De Salata Verde Cu Marar
Supa - Crema De Telina
Supa De Rosii Cu Ardei
Supa Rece Cu Castraveti Cruzi
Crema Supa De Spanac
Supa De Vara Cu Dovlecei
Supa De Salata Verde
Supa De Cartofi Simpla (dietetica)
Supa De Conopida
Supa-crema De Spanac
Supa De Conopida Cu Unt
Supa Crema De Praz Cu Cascaval
Supa De Fasole Verde Cu Smintina
Ajo Blanco (gazpacho Alb)
 

Top Retete Culinare