Bors De Ciuperci Cu Zarzavat
Ingrediente
¼ kg ciuperci, zarzavat de supa, ½ l bors, 1 ceapa, verdeata, 1 cescuta orez, sare
Preparare
Se taie zarzavatul si ceapa si se pun la fiert cu 1 ½ l apa si sare. Cind zarzavatul este pe jumatate fiert, se adauga ciupercile taiate felii. Dupa ce s-au inmuiat ciupercile, se toarna borsul clocotit si orezul fiert.
Servire
Se mai lasa citeva minute pe foc, se presara verdeata si se serveste.
Durata
1 h
