Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos De Rosii Si Usturoi

Ingrediente
4 kg. rosii carnoase (prunisoare), 1/4 kg. usturoi, 1/4 ardei iuti, 1 pumn mare de sare

Preparare
Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau, cu simburi, prin masina de tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care se adauga 1 aspirina/borcan. Se pune la rece. Se consuma dupa 3 saptamini.

Servire
Se foloseste la fripturi, peste, ciorbe etc. Pentru diluare, se amesteca cu bulion sau suc de rosii. Amestecat cu maioneza, se obtine un sos fin.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Rosii

Sos De Rosii Cu Legume
Sos Ostropel
Sos Caramel Sau Sos De Zahar Ars
Sos Pentru Piure
Sos De Vin
Sos Pesto Rosso
Sos De Pui Cu Oregano
Sos De Rosii Si Usturoi
Sos Tabasco
Sos De Migdale Mexican
Sos Rosu
Sos De Raci
Sos Rosu De Ciuperci Cu Ceapa
Sos Dulce Acrisor
Sos Tabasco Cu Usturoi
Sos De Smintina Cu Mustar Si Rosii
Sos De Rosii Condimentat
Sos De Migdale Spaniol
Sos Brun
Sos De Rosii Picant
 

Top Retete Culinare