Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos De Rosii Si Usturoi

Ingrediente
4 kg. rosii carnoase (prunisoare), 1/4 kg. usturoi, 1/4 ardei iuti, 1 pumn mare de sare

Preparare
Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau, cu simburi, prin masina de tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care se adauga 1 aspirina/borcan. Se pune la rece. Se consuma dupa 3 saptamini.

Servire
Se foloseste la fripturi, peste, ciorbe etc. Pentru diluare, se amesteca cu bulion sau suc de rosii. Amestecat cu maioneza, se obtine un sos fin.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Rosii

Sos Ostropel
Sos Tabasco
Sos Rosu
Sos Caramel Sau Sos De Zahar Ars
Sos De Pui Cu Oregano
Sos Cu Smintina
Sos Pentru Piure
Sos De Smintina Cu Mustar Si Rosii
Sos Dulce Acrisor
Sos De Migdale Spaniol
Sos De Rosii Picant
Sos De Vin
Sos Tabasco Cu Usturoi
Sos De Rosii Si Usturoi
Sos De Raci
Sos De Rosii Cu Legume
Sos De Rosii Condimentat
Sos Pesto Rosso
Sos Rosu De Ciuperci Cu Ceapa
Sos De Migdale Mexican
 

Top Retete Culinare