Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Cu Fileuri De Ansoa Si Castraveciori

Ingrediente
2 galbenusuri fierte, 200 gr. ulei, sare, piper, 1 lingurita mustar, 1 conserva de sardele sau 2-3 fileuri de ansoa, 2-3 castraveciori, patrunjel verde tocat marunt, otet sau zeama de lamiie

Preparare
Se prepara o maioneza din galbenusurile zdrobite, sare, piper si ulei. Se freaca separat pina se zdrobesc fileurile de ansoa sau sardeaua curatita de oase. Se adauga castraveciorii taiati ca jumatati de betisoare de chibrituri si patrunjel verde. Se amesteca totul cu maioneza si cu mustarul. Daca sosul este prea legat, se adauga putin otet sau zeama de lamiie. Vara, se pot adauga citeva frunzulite de tarhon tocate marunt.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Sosuri Condimentate

Sos De Hrean Fiert
Sos Picant Cu Brinza De Capra Si Masline
Sos De Hrean Cu Brinza De Vaci
Sos Cu Ulei De Masline Si Vin
Sos Pentru Spanac
Sos De Usturoi
Sos De Mango
Sos De Busuioc
Sos Cu Fileuri De Ansoa Si Castraveciori
Sos De Patrunjel
Sos Picant Cu Castraveti Murati
Sos De Ou
Sos Scordolea
Sos De Mustar Cu Vin
Sos Marinat Cu Otet Si Piper
Sos De Tarhon
Esenta De Usturoi
Sos De Mustar
Sos Universal
Sos Australian Pentru Carne
 

Top Retete Culinare