Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Cu Fileuri De Ansoa Si Castraveciori

Ingrediente
2 galbenusuri fierte, 200 gr. ulei, sare, piper, 1 lingurita mustar, 1 conserva de sardele sau 2-3 fileuri de ansoa, 2-3 castraveciori, patrunjel verde tocat marunt, otet sau zeama de lamiie

Preparare
Se prepara o maioneza din galbenusurile zdrobite, sare, piper si ulei. Se freaca separat pina se zdrobesc fileurile de ansoa sau sardeaua curatita de oase. Se adauga castraveciorii taiati ca jumatati de betisoare de chibrituri si patrunjel verde. Se amesteca totul cu maioneza si cu mustarul. Daca sosul este prea legat, se adauga putin otet sau zeama de lamiie. Vara, se pot adauga citeva frunzulite de tarhon tocate marunt.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Sosuri Condimentate

Sos De Mustar Cu Vin
Sos De Mustar Si Zahar Pudra
Sos Chinezesc
Sos Universal
Sos De Busuioc
Sos De Mustar
Sos Picant De Rosii Cu Mustar
Mujdei De Usturoi
Shug Israelian
Sos Cu Fileuri De Ansoa Si Castraveciori
Sos Cu Otet
Sos Cu Ceapa Si Usturoi
Sos Picant Cu Brinza De Capra Si Masline
Sos De Hrean Fiert
Sos De Tarhon
Sos Picant
Sos De Icre
Sos De Ou
Sos Australian Pentru Carne
Sos Scordolea
 

Top Retete Culinare