Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Alb Pentru Carne Fiarta

Ingrediente
o lingura faina, 2 linguri unt, 1 1/2 pahar supa de carne, 1 galbenus de ou

Preparare
O lingura de faina se rumeneste usor cu o cantitate egala de unt, se subtiaza cu supa de carne strecurata, in care a fiert iepure de casa, gaina, carne de berbec sau de vitel si se fierbe la foc slab timp de 5-10 minute. Dupa aceea, sosul se ia de pe foc se adauga un galbenus de ou batut intr-un pahar cu putin sos, se sareaza dupa gust se adauga o bucatica de unt si se amesteca.

Servire
Se serveste la diferite feluri de carne fiarta

Durata
15 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Albe

Sos Muselin
Sos Espagnole
Sos Alb-rece
Extract De Ciuperci
Sos Alb Pentru Carne Fiarta
Sos De Maioneza Cu Lapte
Sos De Vanilie Si Cu Lapte
Sos De Smintina
Sos Alb Pentru Salata Orientala
Sos Maioneza
Sos Tartar
Sos Alb Dietetic
Sos Alb Cu Parmezan
Sos De Mustar Cu Tarhon
Sos Frantuzesc
Sos De Visine
Sos De Smintina Cu Unt
Sos De Unt Si Miere
Sos Pentru Salata De Peste
Sos De Iaurt
 

Top Retete Culinare