Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Muselin

Ingrediente
150-200 gr. unt proaspat, 3 galbenusuri crude, sare, 1 lingura zeama de lamiie

Preparare
Se freaca totul intr-un vas care se asaza apoi in alt vas mai mare plin cu apa si se tine p masina. Se continua sa se frece pina ce continutul se infierbinta si capata consistenta unei maioneze. Pentru ca sa fie cit mai fin si mai gustos, in momentul cind se serveste se amesteca cu 3-4 linguri de frisca nebatuta.

Servire
Se serveste pe linga sparanghel, rasol de gaina, creier, limba etc

Durata
25 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Albe

Sos De Hrean Cu Smintina
Sos Bechamel
Sos Muselin
Sos Maionez Cu Frisca
Sos De Marar Cu Smintina
Sos De Mozarella
Sos Mexican Cu Ardei Iute Si Branza Topita
Sos De Unt Si Miere
Sos De Lamiie
Esenta De Ciuperci Cu Vin
Sos De Smintina Cu Unt
Extracte De Oase
Sos Alb Dietetic
Sos De Smintina Cu Zeama De Lamiie
Sos De Vanilie Si Cu Lapte
Extract De Ciuperci
Sos Bechamel Original
Sos Muselin (imitatie)
Sos Olandez
Sos De Cartofi
 

Top Retete Culinare