Sos De Migdale Frantuzesc
Ingrediente
180 gr migdale tocate, un catel de usturoi pisat, 4 lingurite unt, 2 lingurite sos de lamiie, o lingurita vermouth dry, 4 lingurite smintina, sare, piper, 4 lingurite sos de ciuperci (250 gr ciuperci, sucul de lamiie si 60 gr unt se fierb 10 - 15 minute)
Preparare
Se prajesc migdalele in unt, pina se fac maronii-aurii, se adauga usturoiul si sucul de lamiie, se lasa un minut si apoi se pune vermouth-ul. Se adauga restul ingredientelor.
Servire
Se serveste cu file de carne
Durata
25 min
