Sos De Smintina Cu Zeama De Lamiie
Ingrediente
25 gr. unt, o lingura faina, 250 gr. smintina, zeama de la o lamiie, sare
Preparare
Se incalzeste untul, se adauga faina mestecind continuu cu lingura si dupa citeva minute se stinge cu smintina, amestecind sa nu se faca cocolosi. Se fierbe pe foc mic 15-20 minute. Se sareaza si pipereaza dupa gust. La sfirsit se adauga zeama de lamiie.
Servire
Se intrebuinteaza la preparatele din carne de pasare
Durata
30 min
