Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Alb-rece

Ingrediente
50 g unt, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, 100g smintina, sare, piper, 1 ceasca aspic

Preparare
Se topeste untul. Se adauga faina, sare, piper. Se amesteca bine. Se toarna laptele si smintina amestecind mereu. La sfirsit se adauga aspicul care se topeste in sos fara sa mai fiarba. Se da deoparte, se serveste rece. Sosul se intareste. Se poate intrebuinta pentru imbracatul unei pasari fierte sau fripte. In acest caz se toarna cald si se lasa apoi sa se raceasca totul.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Albe

Sos De Smintina Cu Zeama De Lamiie
Sos Din Sunca, Vin Alb Si Cimbru
Sos De Marar Cu Smintina
Sos De Mustar Cu Tarhon
Sos Frantuzesc
Sos De Smintina Cu Unt
Sos De Vanilie Si Cu Lapte
Sos De Visine
Sos De Iaurt Cu Mustar
Sos De Iaurt
Sos Delicios
Sos De Smintina
Sos Pentru Fripturi
Sos Bechamel Original
Sos De Migdale Frantuzesc
Sos De Mere
Sos Tartar
Extracte De Oase
Sos Espagnole
Sos De Marar
 

Top Retete Culinare