Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Pentru Fripturi

Ingrediente
2 linguri smintina , faina, zeama de lamiie

Preparare
In sosul scurs de la friptura, de la care s-a ridicat grasimea, se adauga doua linguri de smintina, amestecata cu un virf de cutit de faina. Se pune sa mai dea un clocot, apoi se adauga zeama de lamiie si se serveste la friptura. Acest sos se poate lega cu faina amestecata cu apa si se fierbe intotdeauna in tava in care s-a fript carnea, in timp ce carnea se taie si se asaza in farfuria de servit. Dupa gust, se pot adauga in sos mere rase.

Durata
20 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Albe

Sos De Unt Si Miere
Sos Olandez
Sos De Marar
Sos Alb Simplu
Sos De Marar Cu Smintina
Sos Bechamel Original
Sos De Smintina Cu Zeama De Lamiie
Sos Muselin (imitatie)
Sos Alb Pentru Salata Orientala
Sos De Vin Pentru Peste Rasol
Sos De Cartofi
Sos De Vanilie Si Cu Lapte
Sos De Lapte
Sos De Smintina Si Cascaval
Sos De Migdale Frantuzesc
Sos De Mere
Sos Din Sunca, Vin Alb Si Cimbru
Extract De Ciuperci
Sos Delicios
Sos Alb-rece
 

Top Retete Culinare