Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Pentru Fripturi

Ingrediente
2 linguri smintina , faina, zeama de lamiie

Preparare
In sosul scurs de la friptura, de la care s-a ridicat grasimea, se adauga doua linguri de smintina, amestecata cu un virf de cutit de faina. Se pune sa mai dea un clocot, apoi se adauga zeama de lamiie si se serveste la friptura. Acest sos se poate lega cu faina amestecata cu apa si se fierbe intotdeauna in tava in care s-a fript carnea, in timp ce carnea se taie si se asaza in farfuria de servit. Dupa gust, se pot adauga in sos mere rase.

Durata
20 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Albe

Sos Pentru Salata De Peste
Sos De Marar
Sos De Lapte
Sos Alb Simplu
Sos De Smintina Cu Zeama De Lamiie
Extracte De Oase
Sos De Migdale Frantuzesc
Sos Alb Cu Parmezan
Sos De Smintina
Sos Frantuzesc
Sos Pentru Fripturi
Sos Bechamel
Sos De Unt Si Miere
Extract De Ciuperci
Sos Espagnole
Sos Tartar
Sos Bechamel Original
Sos Muselin (imitatie)
Sos De Smintina Si Cascaval
Sos Maionez Cu Frisca
 

Top Retete Culinare