Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sos Pentru Fripturi

Ingrediente
2 linguri smintina , faina, zeama de lamiie

Preparare
In sosul scurs de la friptura, de la care s-a ridicat grasimea, se adauga doua linguri de smintina, amestecata cu un virf de cutit de faina. Se pune sa mai dea un clocot, apoi se adauga zeama de lamiie si se serveste la friptura. Acest sos se poate lega cu faina amestecata cu apa si se fierbe intotdeauna in tava in care s-a fript carnea, in timp ce carnea se taie si se asaza in farfuria de servit. Dupa gust, se pot adauga in sos mere rase.

Durata
20 min

 

Alte Retete din categoria Sosuri Albe

Sos De Smintina
Sos Alb Pentru Salata Orientala
Sos De Unt Si Miere
Sos De Sardele De Lissa
Esenta De Ciuperci
Sos De Iaurt
Sos De Smintina Si Cascaval
Sos Bechamel
Sos Pentru Fripturi
Sos Alb-rece
Sos Alb Simplu
Sos Din Sunca, Vin Alb Si Cimbru
Sos Pentru Salata De Peste
Sos Mornay
Sos Espagnole
Ciulama De Ciuperci (a La Delia)
Sos Anghemaht
Sos De Hrean Cu Smintina
Sos De Vin Pentru Peste Rasol
Sos De Maioneza Cu Lapte
 

Top Retete Culinare