Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Salata De Ceapa Cu Maioneza

Ingrediente
trei cepe mari de apa, maioneza dintr-un galbenus, doua foi de dafin, cinci-sase boabe de piper negru, o lingurita de zahar, o lingura de delikat, o lingura de smintina, o lingura de mustar extra dulce

Preparare
Ceapa se curata, se taie solzisori subtiri; Intr-un litru de apa se fierbe ceapa taiata cu frunzele de dafin, cu piperul si delikatul timp de 10-15 minute, pina cind ceapa devine usor transparenta semifiarta. Se strecoara ceapa, printr-o strecuratoare, zece minute, se lasa sa se scurga bine de apa, se indeparteaza frunzele de dafin si boabele de piper. Dintr-un galbenus si 150 ml. de ulei se face o maioneza la care se adauga smntina, mustarul si zaharul (optional); sosul astfel obtinut se amesteca cu ceapa, se potriveste se sare.

Servire
Se serveste ca atare

Durata
20 min

 

Alte Retete din categoria Salate Reci

Salata De Vinete Cu Dovleac Turcesc
Salata Verde Cu Smintina Si Castravete
Salata De Morcovi Cu Mere
Salata De Ficatei De Pasare
Salata Combinata De Vara
Salata Racoroasa Cu Cus-cus
Salata De Boeuf
Salata De Paste Cu Sunca
Salata De Paste Colorate
Salata De Spanac
Salata De "melcisori"
Salata De Legume Cu Sunca
Curcubeu
Guacamole (salata De Avocado)
Salata De Peste
Salata De Fasole Verde Cu Iaurt
Cruditati De Sezon
Tzatziki
Salata Verde Cu Oua
Salata De Cartofi Cu Sos De Iaurt
 

Top Retete Culinare