Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Lasagna Cu Legume Si Sos De Rosii

Ingrediente
un morcov, un ardei, 2 cepe, un catel de usturoi, o doza de 425 ml rosii, sare, piper, 50 g unt, 50 g faina, 750 ml lapte, 600 g vinete, 200 g ciuperci, 250 g foi lasagna, 200 g parmesan ras

Preparare
Legumele se spala si se curata. Ceapa, morcovul, ardeiul si usturoiul se toaca marunt si se pun la calit 15 min in putin ulei incins. Se pune sare si piper. Din unt, faina si lapte se face un sos alb care se fierbe la foc potrivit si se condimenteaza cu sare, piper. Vinetele se taie felii de 1 cm grosime, se calesc scurt in 6 linguri ulei si se scot pe o hirtie absorbanta. Ciupercile se toaca si se dinstiue cu o ceapa mare, sare si piper. Foile de lasagna se fierb in apa sarata. Se ia o forma unsa si se asaza alternativ foi de lasagna, sos alb, legume, sos de tomate, parmezan ras. Se repeta. Se coace la foc potrivit 40-45 min.

Servire
Se serveste fierbinte

Durata
1 h40 min

 

Alte Retete din categoria Paste Si Pizza

Tagliatelle Cu Chiftelute
Spaghete Cu Maioneza
Blat De Pizza A`la Razvan
Musaca De Macaroane
Taitei Cu Nuci
Lasagna Cu Sos De Carne
Fisilli Cu Dovlecei
Taitei Cu Lapte
Spaghete Marocane
Paste Cu Clatite
Paste Cu Sos De Smintina
Pasta Alfredo
Paste A La Matty
Spaghetti Alla Putanesca
Paste Cu Usturoi (garlic Pasta)
Spaghete Carbonara
Paste Cu Nuci
Tarta Cu Rosii Si Mozzarella
Gratin Cu Paste
Tarta Cu Ciuperci Si Sunca
 

Top Retete Culinare