Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Paste Cu Vinete La Cuptor

Ingrediente
500 gr. paste, 2 buc. vinete medii, o ceapa mare, o rosie mare, o legatura de patrunjel, 3 catei de usturoi, 50 ml ulei, 150 ml smintina, 100 gr. cascaval, un ou, sare, piper

Preparare
Se pun pastele la fiert, apoi se strecoara. Separat, se curata vinetele se taie felii cca 0,5 cm si se lasa cu sare 30 min. Vinetele se scurg si se taie cubulete, apoi impreuna cu ceapa se calesc bine. Se adauga usturoiul taiat marunt, rosia cubulete, sarea si piperul. Intr-o forma pentru sufleu se aseaza alternativ un strat de paste cu unul din sosul de vinete. Deasupra, se adauga cascavalul ras si smintina cu patrunjelul taiat marunt si ou. Se lasa la cuptor 30 min.

Servire
Se serveste calda, cu un pahar de vin

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Paste Si Pizza

Paste Cu Pesto
Pizza
Paste Cu Sos De Smintina
Budinca Cu Macaroane Dulce
Salata De Macaroane Cu Ton
Paste Cu Clatite
Paste In Alb
Fidea Cu Usturoi Si Ciuperci
Spaghetti Alla Carbonara
Salata Cu Creveti
Paste A La Florin
Paste Cu Sos Ragu
Sufleu De Taitei Cu Carne Tocata
Paste Con Salsicia (carne Tocata)
Lasagne Cu Sos De Rosii Si Carne
Al Tonno
Macaroane Cu Rulade Din Vinete
Pasticcio
Spaghete Cu Brinza De Vaci
Macaroane Cu Spanac
 

Top Retete Culinare