Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Cu Orez

Ingrediente
peste, 125 gr. slanina, 40 gr. unt, 3 buc. ceapa, 4 buc. rosii, 1/2 lingurita sofran, sare, piper, boia, 250 gr. orez

Preparare
Intr-o cratita cu unt topit se pun slanina taiata in bucatele si cepele tocate marunt. Indata ce incep sa capete o culoare aurie, se pune peste pestele taiat bucatele potrivite.Acestea se intorc pe ambele parti iar dupa ce s-au prajit putin se scot si se tin la cald. In aceeasi cratita se pun rosiile taiate in cuburi, sarea, piperul, boiaua si sofranul. Se adauga apa si se lasa sa fiarba, la foc mic aproape 1/2 de ora. Se pun apoi si bucatile de peste, se lasa totul sa mai dea citeva clocote.

Servire
Se serveste cu orez fiert

Durata
50 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Stufat De Peste
Peste "a La Bonne Femme"
Peste In Aluat Crocant
Marinata De Peste
Peste Prajit In Aluat
Peste Sarat Cu Mirodenii Si Sos
Cubulete De Peste Dulci Acrisoare
Sufleu De Peste Cu Lapte
Peste La Gratin Cu Ciuperci
Saramura Dobrogeana
Macrou La Gratar
Crap Grecesc
Tarta Cu Creveti Si Chili
Chiftelute De Salau (cod)
Peste Cu Spanac
Salau Mic Pane
File De Salau Cu Rosii La Cuptor
Ardei Umpluti Cu Stavrid
Stiuca La Gratar
Saramura De Crap Cu Ardei
 

Top Retete Culinare