Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Cu Orez

Ingrediente
peste, 125 gr. slanina, 40 gr. unt, 3 buc. ceapa, 4 buc. rosii, 1/2 lingurita sofran, sare, piper, boia, 250 gr. orez

Preparare
Intr-o cratita cu unt topit se pun slanina taiata in bucatele si cepele tocate marunt. Indata ce incep sa capete o culoare aurie, se pune peste pestele taiat bucatele potrivite.Acestea se intorc pe ambele parti iar dupa ce s-au prajit putin se scot si se tin la cald. In aceeasi cratita se pun rosiile taiate in cuburi, sarea, piperul, boiaua si sofranul. Se adauga apa si se lasa sa fiarba, la foc mic aproape 1/2 de ora. Se pun apoi si bucatile de peste, se lasa totul sa mai dea citeva clocote.

Servire
Se serveste cu orez fiert

Durata
50 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Salau Polonez Rapid
Tarta Cu Creveti Si Chili
Salau Prajit Cu Usturoi
Peste Pe Legume
Peste Prajit In Aluat
Plachie De Crap In Vin
Peste Cu Sos De Mere
Peste La Cuptor Cu Lamiie
Salau In Sos De Riesling
Manga Thai
Salau Cu Patrunjel Verde
Crap In Foi De Dafin Stropit Cu Vin Rosu
Saramura Aromata Cu Usturoi
Budinca De Peste Cu Smintina Si Cascaval
Saramura De Platica (reteta Din Delta)
Crap Cu Rosii
Peste "a La Bonne Femme"
Stufat De Peste
Crap Grecesc
Saramura De Crap Picanta
 

Top Retete Culinare