Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cubulete De Peste Prajit

Ingrediente
250 g peste file, 1 albus de ou, sare, cate un varf de cutit de piper negru macinat, chimion macinat, coriandru, 1 lingurita de amidon alimentar, 3 linguri ulei

Preparare
Pestele se zvanta si se taie in bucati cat sa incapa in gura. Albusul de ou se bate spuma, se amesteca bine sarea, toate condimentele si amidonul alimentar. Bucatile de peste se dau mai intai prin albusul de ou, apoi prin amestecul de condimente. Uleiul se infierbanta intr-un vas si se parjesc in el pe rand bucatile de peste pana devin galben-maronii. Se lasa sa se scurga pe un servet de hartie.

Servire
Se potriveste cu legume, varza de China si orez

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Crap In Foi De Dafin Stropit Cu Vin Rosu
Saramura De Crap Cu Ardei
Peste "a La Bonne Femme"
Pastrav In Smantana
Stiuca Umpluta Fiarta
Crap La Cuptor Stropit Cu Vin
Peste Cu Varza
Crap Cu Ciuperci
Macrouri La Cuptor
Stiuca Cu Rosii
File De Cod Cu Cascaval
Biban In Saramura
Salau Prajit Cu Usturoi
Peste Sarat Cu Mirodenii Si Sos
Rasol De Peste Cu Cartofi Natur
Zacusca De Peste Cu Arpagic
Peste Cu Usturoi Si Lamiie
Saramura De Crap Romanesc
Pastravi Cu Migdale
Crap Umplut Cu Orez
 

Top Retete Culinare