Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cubulete De Peste Dulci Acrisoare

Ingrediente
400 gr biban file, sucul de la o jumatate de lamaie, 2 linguri de sos de soia si doua linguri de otet, sare, piper alb macinat, coriandru, chimion macinat, ghimbir pudra (cate unvarf de cutit), zahar dupa gust, patru linguri de ulei de arahide pentru praj

Preparare
Pestele file se taie in cubulete, se stropeste cu suc de lamaie, sos de soia si otet, se lasa scurt sa se patrunda, se scoate din marinata, se condimenteaza cu sare, piper, celelalte condimente si zahar, dupa gust. Uleiul se infierbanta intr-un vas Wok, cubuletele de peste se dau prin ou apoi prin amidon, se prajesc in ulei se scot si se pastreaza calde. In uleiul ramas se prajesc legumele, amestecand. Se toarna marinata si tomatele pasate si totul se pune la fiert. Se adauga cubuletele de peste in sos si se mai da un clocot.

Servire
Se potrivesc cu taitei de orez fierti

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Macrouri La Cuptor
Pastravi Cu Unt
File De Cod Cu Cascaval
Peste Umplut Cu Ceapa Si Icre
Crap Grecesc
Budinca De Peste Cu Smintina Si Cascaval
Peste Cu Sos Tomat Si Vinete
Merlucius Cu Rozmarin
Rasol De Peste Cu Legume
Peste Cu Usturoi Si Lamiie
Mincare De Somn Cu Rosii
Crap Cu Cascaval
Peste "a Suisse"
Salau Cu Patrunjel Verde
Rasol De Peste Cu Cartofi Natur
Crap Umplut Cu Orez
Peste Pescaresc
Stridi Cu Sos De Sampanie (10 Portii)
Crap Cu Varza
Scrumbii La Cuptor
 

Top Retete Culinare