Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cubulete De Peste Dulci Acrisoare

Ingrediente
400 gr biban file, sucul de la o jumatate de lamaie, 2 linguri de sos de soia si doua linguri de otet, sare, piper alb macinat, coriandru, chimion macinat, ghimbir pudra (cate unvarf de cutit), zahar dupa gust, patru linguri de ulei de arahide pentru praj

Preparare
Pestele file se taie in cubulete, se stropeste cu suc de lamaie, sos de soia si otet, se lasa scurt sa se patrunda, se scoate din marinata, se condimenteaza cu sare, piper, celelalte condimente si zahar, dupa gust. Uleiul se infierbanta intr-un vas Wok, cubuletele de peste se dau prin ou apoi prin amidon, se prajesc in ulei se scot si se pastreaza calde. In uleiul ramas se prajesc legumele, amestecand. Se toarna marinata si tomatele pasate si totul se pune la fiert. Se adauga cubuletele de peste in sos si se mai da un clocot.

Servire
Se potrivesc cu taitei de orez fierti

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Salau Prajit Cu Usturoi
Crap Umplut Cu Ciuperci
Sufleu Din Peste
Peste Cu Sos Ragut
Marinata De Crap
Crap Cu Sos Rosu Si Cascaval
Crap Grecesc
Saramura De Crap Romanesc
Zacusca De Peste
Crap In Foi De Dafin Stropit Cu Vin Rosu
Crap Prajit Cu Zeama De Lamiie
Peste "a Suisse"
Plachie De Crap Cu Verdeata
Plachie De Crap
Saramura De Crap Cu Ardei
File De Cod Cu Cascaval
Ardei Umpluti Cu Stavrid
Peste Umplut Cu Ceapa Si Icre
Pastravi Cu Unt
Peste Inabusit
 

Top Retete Culinare