Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Saramura De Crap Cu Ardei

Ingrediente
1 buc peste - 700 gr, 6 buc rosii, 1 legatura marar, 1 legatura parunjel, 1 capatina de usturoi, 1 buc. ardei gras rosu, 1 buc. ardei gras verde, 2 buc ardei iuti, sare, un virf de boia iute

Preparare
Pestele se trece prin malai si se pune la prajit, legumele se pun pe o plita la copt, separat se face un mujdei de usturoi frecat bine cu putin ulei, apoi legumele se curata de coaja si se taie in bucatele potrivit si se pun in mujdeiul facut, se adauga verdeata, ardeiul iute, sarea si boiaua dupa gust si se amesteca totul. Dupa ce pestele s-a prajit bine pe ambele parti se scoate pe o farfurie.

Servire
Pe o farfurie se pune pestele, iar peste el se pune saramura obtinuta. Se orneaza cu o felie de lamiie.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Peste Pescaresc
Caserola Cu Ton Si Broccoli
Zacusca De Peste
Peste Sarat Cu Mirodenii Si Sos
Merlan Cu Branza Gen Svaiter
Peste Prajit In Aluat
Pana De Somn
Rulouri Cu Peste
Stridi Cu Sos De Sampanie (10 Portii)
Budinca De Peste Cu Smintina Si Cascaval
Crap La Cuptor Cu Usturoi
Crap Umplut Cu Ciuperci Si Nucsoara
Crap La Cuptor Pescaresc
Saramura De Crap Romanesc
Stiuca Umpluta Fiarta
Pastrav In Smantana
Crap Rasol Cu Legume
Saramura De Crap Aromata
Peste La Gratin Cu Ciuperci
Somon La Gratar
 

Top Retete Culinare