Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Saramura De Crap Cu Ardei

Ingrediente
1 buc peste - 700 gr, 6 buc rosii, 1 legatura marar, 1 legatura parunjel, 1 capatina de usturoi, 1 buc. ardei gras rosu, 1 buc. ardei gras verde, 2 buc ardei iuti, sare, un virf de boia iute

Preparare
Pestele se trece prin malai si se pune la prajit, legumele se pun pe o plita la copt, separat se face un mujdei de usturoi frecat bine cu putin ulei, apoi legumele se curata de coaja si se taie in bucatele potrivit si se pun in mujdeiul facut, se adauga verdeata, ardeiul iute, sarea si boiaua dupa gust si se amesteca totul. Dupa ce pestele s-a prajit bine pe ambele parti se scoate pe o farfurie.

Servire
Pe o farfurie se pune pestele, iar peste el se pune saramura obtinuta. Se orneaza cu o felie de lamiie.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Saramura De Crap Cu Ardei
Peste La Cuptor
Plachie De Peste
Crap La Cuptor Cu Usturoi
Peste Cu Spanac
Crap Umplut Cu Orez
Crap Cu Ciuperci
Peste "a Suisse"
Salau Mic Pane
Plachie De Crap
Sufleu Din Peste
Crap Cu Varza
Stridi Cu Sos De Sampanie (10 Portii)
Stiuca La Gratar
Marinata De Crap
Peste Prajit In Aluat
Crap La Cuptor Pescaresc
Peste Cu Sos De Smintina
"papiote" De Cod
Rasol De Peste Cu Legume
 

Top Retete Culinare