Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Saramura De Crap Cu Ardei

Ingrediente
1 buc peste - 700 gr, 6 buc rosii, 1 legatura marar, 1 legatura parunjel, 1 capatina de usturoi, 1 buc. ardei gras rosu, 1 buc. ardei gras verde, 2 buc ardei iuti, sare, un virf de boia iute

Preparare
Pestele se trece prin malai si se pune la prajit, legumele se pun pe o plita la copt, separat se face un mujdei de usturoi frecat bine cu putin ulei, apoi legumele se curata de coaja si se taie in bucatele potrivit si se pun in mujdeiul facut, se adauga verdeata, ardeiul iute, sarea si boiaua dupa gust si se amesteca totul. Dupa ce pestele s-a prajit bine pe ambele parti se scoate pe o farfurie.

Servire
Pe o farfurie se pune pestele, iar peste el se pune saramura obtinuta. Se orneaza cu o felie de lamiie.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Scoici Cu Vin Alb
Peste Cu Cartofi Si Ceapa
File De Cod Cu Cascaval
Crap La Cuptor
Peste Cu Varza
Peste Cu Sos Pescador
Saramura De Crap Picanta
Peste La Gratin Cu Ciuperci
Peste "a La Bonne Femme"
Stiuca Umpluta Fiarta
Crap Cu Ciuperci
Platica Cu Saramura Picanta De Legume
Sufleu De Peste Cu Lapte
Somon Cu Lamiie
Nisetru La Gratar
Peste Cu Spanac
Peste Cu Ciuperci
Saramura De Crap Romanesc
Saramura De Peste
Saramura De Platica (reteta Din Delta)
 

Top Retete Culinare