Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Prajit In Aluat

Ingrediente
600 gr cod, barcuta sau sebasta, 1 ou, 2 linguri ulei sau unt pentru prajit, 2-3 linguri faina, ½ pahar lapte, sare

Preparare
Pestele dezghetat se taie bucati, se sareaza si se lasa sa stea cu sare pina se prepara aluatul. Se bate oul spuma se amesteca cu uleiul, se sareaza apoi se adauga, putin cite putin amestecind mereu, laptele alternind cu faina. Compozitia obtinuta trebuie sa fie ceva mai groasa ca cea de clatite si fara cocoloase. Se ia cite o bucata de peste cu furculita, se trece prin aluat si se pune la prajit in uleiul bine infierbintat.

Servire
Se serveste presarat cu patrunjel tocat fin si felioare de lamiie

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Salau Cu Sos De Lamiie
Stiuca Cu Rosii
Biban In Saramura
Filets De Salau
Peste La Sare
Rulouri Cu Peste
Macrou La Gratar
Pilaf Cu Pana De Somn Sarat
Peste Pe Legume
Rondele De Peste Cu Sos De Mustar
Crap Prajit Cu Zeama De Lamiie
Peste Cu Sos La Cuptor
Cod A La French Country
Crap Cu Morcov
Salau Marinat
Salau In Aspic
Pastrav Umplut
Musaca Cu Ton Si Paste Fainoase
Crap Cu Cascaval
Peste Cu Ciuperci
 

Top Retete Culinare