Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Prajit In Aluat

Ingrediente
600 gr cod, barcuta sau sebasta, 1 ou, 2 linguri ulei sau unt pentru prajit, 2-3 linguri faina, ½ pahar lapte, sare

Preparare
Pestele dezghetat se taie bucati, se sareaza si se lasa sa stea cu sare pina se prepara aluatul. Se bate oul spuma se amesteca cu uleiul, se sareaza apoi se adauga, putin cite putin amestecind mereu, laptele alternind cu faina. Compozitia obtinuta trebuie sa fie ceva mai groasa ca cea de clatite si fara cocoloase. Se ia cite o bucata de peste cu furculita, se trece prin aluat si se pune la prajit in uleiul bine infierbintat.

Servire
Se serveste presarat cu patrunjel tocat fin si felioare de lamiie

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Crap Cu Sos Rosu Si Cascaval
Pilaf Cu Pana De Somn Sarat
Snitel De Peste
Crochete Din Peste
Peste Cu Ciuperci
Crap Cu Ciuperci
Macrou La Gratar
Scrumbii La Cuptor
Salau In Sos De Riesling
Peste Cu Sos Ragut
Saramura De Platica (reteta Din Delta)
Saramura De Crap Cu Ardei
Stridi Cu Sos De Sampanie (10 Portii)
Crap Cu Arpagic
Peste Cu Usturoi Si Lamiie
Friptura De Peste
Crap La Cuptor Cu Usturoi
Crap Umplut Cu Orez
Salau Cu Patrunjel Verde
Rulouri Cu Peste
 

Top Retete Culinare