Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Saramura De Macrou

Ingrediente
macrou, rosii, usturoi, ardei gras, verdeata

Preparare
Se curata macroul si se taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare si se lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru de apa la fiert cu o lingurita de sare si se curata 5 catei de usturoi se taie marunt si se pun in apa. Se iau doua rosii si un ardei gars care se taie si se pun si ele in apa si se lasa sa fiarba cam 15 min. Intre timp se pune pe gratar macroul si se prajeste. Cand este gata, se pune intr-un vas (platou) si deasupra se toarna saramura obtinuta. Peste tot se pune verdeata taiata marunt. Se lasa vreo 10 min sa se linisteasca si apoi se serveste.

Servire
Se poate servi atat cald, cat si rece

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Peste In Aluat Crocant
Ardei Umpluti Cu Stavrid
Saramura De Crap
Peste Cu Usturoi Si Lamiie
Rasol De Salau Cald
Plachie De Crap Cu Ceapa
Salau Marinat
Caserola Cu Ton Si Broccoli
"papiote" De Cod
Cubulete De Peste Dulci Acrisoare
Peste Grecesc
Rulouri Cu Peste
Manga Thai
Plachie De Peste
Sufleu Din Peste
Macrouri La Cuptor
Peste Umplut Cu Ceapa Si Icre
Salau Cu Ciuperci
Salau Polonez Rapid
Peste "a La Bonne Femme"
 

Top Retete Culinare