Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Saramura De Macrou

Ingrediente
macrou, rosii, usturoi, ardei gras, verdeata

Preparare
Se curata macroul si se taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare si se lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru de apa la fiert cu o lingurita de sare si se curata 5 catei de usturoi se taie marunt si se pun in apa. Se iau doua rosii si un ardei gars care se taie si se pun si ele in apa si se lasa sa fiarba cam 15 min. Intre timp se pune pe gratar macroul si se prajeste. Cand este gata, se pune intr-un vas (platou) si deasupra se toarna saramura obtinuta. Peste tot se pune verdeata taiata marunt. Se lasa vreo 10 min sa se linisteasca si apoi se serveste.

Servire
Se poate servi atat cald, cat si rece

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Merlucius Cu Rozmarin
Peste Cu Spanac
Salmon In Sos De Whisky Si Smantina
Salau Mic Pane
Peste Umplut Cu Ceapa Si Icre
Crap Umplut Cu Orez
Crap Cu Ciuperci
Budinca De Peste Cu Smintina Si Cascaval
Peste Umplut Cu Ciuperci
Tarta Cu Creveti Si Chili
Peste Cu Usturoi Si Lamiie
Peste Cu Sos Pescador
"papiote" De Cod
File De Cod Cu Cascaval
Peste Grecesc
Chiftelute De Salau (cod)
Stiuca Cu Rosii
Pana De Somn
Plachie De Peste
Peste Cu Sos De Mere
 

Top Retete Culinare