Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Saramura De Macrou

Ingrediente
macrou, rosii, usturoi, ardei gras, verdeata

Preparare
Se curata macroul si se taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare si se lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru de apa la fiert cu o lingurita de sare si se curata 5 catei de usturoi se taie marunt si se pun in apa. Se iau doua rosii si un ardei gars care se taie si se pun si ele in apa si se lasa sa fiarba cam 15 min. Intre timp se pune pe gratar macroul si se prajeste. Cand este gata, se pune intr-un vas (platou) si deasupra se toarna saramura obtinuta. Peste tot se pune verdeata taiata marunt. Se lasa vreo 10 min sa se linisteasca si apoi se serveste.

Servire
Se poate servi atat cald, cat si rece

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Peste Cu Orez
Nisetru La Gratar
Peste La Cuptor
Plachie De Peste
Saramura De Crap Cu Ardei
Salau La Gratar
Saramura Aromata Cu Usturoi
Crap Umplut Cu Ciuperci
Crap Cu Sos Rosu Si Cascaval
Salau Marinat
Saramura De Crap
Crap La Cuptor
Crochete Din Peste
Rasol De Crap Cu Cartofi Si Dafin
Pastrav Umplut
Scoici Cu Vin Alb
Rasol De Peste Cu Maioneza
Stridi Cu Sos De Sampanie (10 Portii)
File De Salau Cu Rosii La Cuptor
Merlan Cu Branza Gen Svaiter
 

Top Retete Culinare