Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Saramura De Macrou

Ingrediente
macrou, rosii, usturoi, ardei gras, verdeata

Preparare
Se curata macroul si se taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare si se lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru de apa la fiert cu o lingurita de sare si se curata 5 catei de usturoi se taie marunt si se pun in apa. Se iau doua rosii si un ardei gars care se taie si se pun si ele in apa si se lasa sa fiarba cam 15 min. Intre timp se pune pe gratar macroul si se prajeste. Cand este gata, se pune intr-un vas (platou) si deasupra se toarna saramura obtinuta. Peste tot se pune verdeata taiata marunt. Se lasa vreo 10 min sa se linisteasca si apoi se serveste.

Servire
Se poate servi atat cald, cat si rece

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Peste

Ardei Umpluti Cu Peste
Cubulete De Peste Dulci Acrisoare
Salmon In Sos De Whisky Si Smantina
Plachie De Peste
Crap Cu Rosii
Stiuca Cu Rosii
Peste La Cuptor
Peste Marinat
Crap Grecesc
Rasol De Peste Cu Legume
Churros De Pescado
Salau Cu Ciuperci
Crap Cu Arpagic
Salau Cu Cascaval Si Smintina
Saramura De Peste
Rulouri Cu Peste
Caserola Cu Ton Si Broccoli
Peste Inabusit
Peste Cu Cartofi Si Ceapa
Peste Umplut Cu Ceapa Si Icre
 

Top Retete Culinare