Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Chiftelute De Dovlecei

Ingrediente
4 dovlecei mijlocii,1 ou, 2 linguri faina, 1 lingura verdeata tocata, miez de franzela muiat in apa si bine stors (de marimea unui ou), 2 linguri untura, 1 ceapa tocata putin prajita, sare, piper, salata verde sau rosii

Preparare
Se curata, se spala si se fierb dovleceii. Se lasa in strecuratoare sa se scurga foarte bine de apa (cel putin ½ ora), apoi se toaca cu tocatorul de lemn. Se pun intr-un castron si se amesteca cu ceapa tocata si putin prajita, oul, faina, franzela muiata in apa, sarea, piperul si verdeata tocata. Se pune cite o lingura din aceasta compozitie in tigaia cu untura fierbinte, prajindu-se pe ambele parti. Se asaza pe o farfurie

Servire
Se servesc cu salata verde sau cu felii de rosii aranjate in jurul chiftelutelor

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Fasole Verde Cu Rosii
Budinca De Cascaval Cu Spanac
Galuste Din Ciuperci
Frigarui De Rosii Cu Paine La Gratar
Iahnie De Fasole Pentru Post
Spanac Cu Lapte
Quiche Cu Ciuperci Si Morcovi
Mincare De Dovlecei Cu Rosii
Mincare De Fasole Verde
Mazare Cu Rosii
Gratin De Legume Cu Brinza
Piure De Spanac Cu Lapte
Cioaca
Mincare De Dovlecei
Budinca De Ciuperci Cu Verdeata
Dovlecei Umpluti Cu Orez Si Gris
Napi Cu Smantana
Andive Gratinate
Praz Cu Masline In Sos De Rosii
Conopida Sote
 

Top Retete Culinare