Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Chiftelute De Dovlecei

Ingrediente
4 dovlecei mijlocii,1 ou, 2 linguri faina, 1 lingura verdeata tocata, miez de franzela muiat in apa si bine stors (de marimea unui ou), 2 linguri untura, 1 ceapa tocata putin prajita, sare, piper, salata verde sau rosii

Preparare
Se curata, se spala si se fierb dovleceii. Se lasa in strecuratoare sa se scurga foarte bine de apa (cel putin ½ ora), apoi se toaca cu tocatorul de lemn. Se pun intr-un castron si se amesteca cu ceapa tocata si putin prajita, oul, faina, franzela muiata in apa, sarea, piperul si verdeata tocata. Se pune cite o lingura din aceasta compozitie in tigaia cu untura fierbinte, prajindu-se pe ambele parti. Se asaza pe o farfurie

Servire
Se servesc cu salata verde sau cu felii de rosii aranjate in jurul chiftelutelor

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Dovleac Prajit
Ardei Umpluti Cu Vinete
Budinca Cu Clatite La Cuptor
Tocanita De Ciuperci Si Rosii
Ardei Umpluti Cu Ciuperci
Mincare De Telina Cu Bulion
Ardei Cu Brinza Si Smintina
Ardei Umpluti Cu Legume
Macris Cu Oua
Falafel Original Israelian
Chiftelute De Legume
Placinta De Ceapa A La Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )
Fasole Verde Cu Unt Si Smintina
Cocteil De Legume Cu Ciuperci La Cuptor Si Sos Alb
Ghiveci Cu Oua
Mancare De Pui Cu Legume Si Oua Fierte
Budinca De Spanac
Carote Alla Fiamminga
Mincarica De Ardei Copti
Dovlecel Pane Cu Smantana
 

Top Retete Culinare