Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Mincare De Dovlecei Cu Legume

Ingrediente
1 morcov, 1 ardei, 1 ceapa, 1 radacina patrunjel, 1 dovleac (mare), 1 lingura faina, sare, otet, lapte cit cuprinde

Preparare
Se curata ceapa, morcovul, patrunjelul, dovleacul. Dovlecelul se curata de simburi (daca are simburi)si se da pe razatoare, se freaca cu o lingurita de sare si cu o lingurita de otet se lasa 15 minute. Ceapa, morcovul, patrunjelul, ardeiul se taie un in cubulete sau se dau pe razatoare, se inabusa cam 5 minute, apoi se adauga dovleacul, se pune apa cit sa cuprinda legumele(foc mediu). Cind legumele sint fierte, intr-o cana se pune o lingura de faina, se amesteca si cu o cana culapte si se toarna peste compozitie. Daca se ingroasa prea tare, se adauga lapte.

Servire
Se serveste calda, pe linga paneuri, chiftelute, peste

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Sufleu De Dovlecei
Budinca De Morcovi Cu Unt
Falafel Original Israelian
Mazare Minune
Chiftelute De Legume
Lipie Cu Ceapa Si Masline
Budinca De Clatite Cu Spanac
Sufleu De Patlagele Rosii
Garnitura De Dovlecei
Vinete In Smintina
Mincare De Telina Cu Bulion
Ciuperci La Cuptor
Garnitura Rapida De Cartofi
Clatite Cu Oua Si Spanac
Budinca De Morcovi
Ardei Umpluti Cu Orez
Castraveti Murati Umpluti
Legume Asortate Cu Unt
Spaghete Cu Rosii Si Branza
Fasole Boabe Preparata Greceste
 

Top Retete Culinare