Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Mincare De Dovlecei Cu Legume

Ingrediente
1 morcov, 1 ardei, 1 ceapa, 1 radacina patrunjel, 1 dovleac (mare), 1 lingura faina, sare, otet, lapte cit cuprinde

Preparare
Se curata ceapa, morcovul, patrunjelul, dovleacul. Dovlecelul se curata de simburi (daca are simburi)si se da pe razatoare, se freaca cu o lingurita de sare si cu o lingurita de otet se lasa 15 minute. Ceapa, morcovul, patrunjelul, ardeiul se taie un in cubulete sau se dau pe razatoare, se inabusa cam 5 minute, apoi se adauga dovleacul, se pune apa cit sa cuprinda legumele(foc mediu). Cind legumele sint fierte, intr-o cana se pune o lingura de faina, se amesteca si cu o cana culapte si se toarna peste compozitie. Daca se ingroasa prea tare, se adauga lapte.

Servire
Se serveste calda, pe linga paneuri, chiftelute, peste

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Galuste Din Ciuperci
Dovlecei Cu Rosii La Cuptor
Conopida Cu Sos De Rosii
Vinete Cu Sos De Rosii Si Usturoi
Mincare De Telina Cu Brinza
Tocanita De Ceapa
Iahnie De Fasole Cu Afumatura
Conopida Sote
Ciulama De Ciuperci
Quiche Cu Spanac Si Stafide
Dovlecei Cu Brinza
Musaca Din Vinete Si Cartofi
Budinca De Clatite Cu Spanac Si Cascaval
Mincare De Gulii
Strudel Cu Spanac
Chiftelute De Conopida
Andive La Gratin
Tocanita De Ciuperci Si Rosii
Andive Gratinate
Ardei Cu Brinza Si Smintina
 

Top Retete Culinare