Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sufleu De Dovlecei Cu Smintina

Ingrediente
5 dovlecei potrivit de mari, 3 oua, 2 linguri faina, ½ pahar smintina, 2 linguri brinza de oaie, 1 pahar lapte, marar tocat, sare, unt

Preparare
Se taie dovleceii bucati si se fierb in apa sarata citeva minute, se strecoara bine si se dau prin masina de tocat, se amesteca cu brinza si se lasa la o parte. Intr-un vas se prajeste usor faina cu untul si se stinge cu lapte, amestecind ca sa nu se formeze cocoloase. Se ia de la foc si se adauga galbenusurile unul cite unul, smintina, mararul tocat si la sfirsit albusurile batute spuma. Se amesteca cu pasta de dovlecei pregatita si se asaza intr-o forma unsa. Se coace la foc potrivit

Servire
Se serveste fierbinte

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Ochiuri In Tomate
Conopida Prajita Cu Pesmet
Urzici Cu Maioneza
Tocanita De Ciuperci
Gratin De Legume Cu Brinza
Strudel Cu Spanac
Mincare De Fasole Verde
Dovlecei Cu Telemea Si Oua
Praz Cu Masline In Sos De Rosii
Mancare De Urzici
Tocanita
Sufleu De Dovleac
Tocanita Greceasca De Legume(turlu)
Taitei Cu Legume
Conopida Cu Pesmet
Mincare De Fasole Grasa
Dovlecei Cu Bulion De Rosii
Vinete Preparate Greceste
Mincare De Telina Cu Brinza
Mazare Cu Ciuperci Si Iaurt
 

Top Retete Culinare