Garnitura De Portocale, Mere Si Vin Alb
Ingrediente
2 portocale mari, 3-4 mere, un pahar mic de vin alb, sec, rom (intr-un pahar mic), 2-3 linguri de zahar
Preparare
Se curata fructele de coaja, se taie merele, iar portocalele se desfac in felii si se aranjeaza in salatiera. Se pune vinul intr-un ibric, se pune pe foc pina un clocot impreuna cu zaharul. Se ia ibricul de pe foc, se adauga romul si se toarna amestecul fierbinte peste fructe.
Servire
Se serveste salata rece drept garnitura la friptura de curcan sau la antricot de vitel
Durata
20 min
