Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Quiche Cu Ciuperci Si Morcovi

Ingrediente
Blat: 220 g faina, 100 g quark, 4 linguri lapte, 4 linguri ulei, 1 ou, sare, putin praf de copt. Umplutura: 500 g ciuperci, 2 cepe mari, 300 g morcovi, 100 g gouda, 100 g smintina, 100 g creme fraiche, 3 oua

Preparare
Pentru aluat se amesteca toate ingredientele cu robotul de bucatarie. Se pudreaza cu faina aluatul si se intinde in tava tapetata cu hirtie de copt. Morcovii se curata, se taie bete subtiri si se oparesc in apa sarata. Se rade brinza, ciupercile si ceapa se toaca marunt; ouale se amesteca cu smintina si creme fraiche. Peste blat se pun ciupercile si ceapa si se condimenteaza. Se adauga morcovii, brinza rasa, citeva frunze de patrunjel tocat, condimente. Se toarna compozitia de oua si se coace 40 min.

Servire
Se serveste cu vin alb sec.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Budinca De Spanac Cu Cascaval
Mazare Minune
Piperchi
Chifle Cu Spanac
Dovlecei Cu Legume La Cuptor
Vinete Cu Ceapa Si Oua
Pilaf De Mazare Cu Ciuperci
Falafel Original Israelian
Urzici Cu Maioneza
Ciulama De Cartofi
Pirjoale De Fasole
Ciulama De Ciuperci
Budinca De Morcovi
Chiftele De Zarzavat
Pilaf De Urzici Si Orez
Clatite Cu Dovlecei
Mancare Cu Soia
Sarmale Cu Crupe De Porumb (porumb Macinat)
Iahnie De Fasole Pentru Post
Mincare De Dovlecei Cu Rosii
 

Top Retete Culinare