Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Quiche Cu Ciuperci Si Morcovi

Ingrediente
Blat: 220 g faina, 100 g quark, 4 linguri lapte, 4 linguri ulei, 1 ou, sare, putin praf de copt. Umplutura: 500 g ciuperci, 2 cepe mari, 300 g morcovi, 100 g gouda, 100 g smintina, 100 g creme fraiche, 3 oua

Preparare
Pentru aluat se amesteca toate ingredientele cu robotul de bucatarie. Se pudreaza cu faina aluatul si se intinde in tava tapetata cu hirtie de copt. Morcovii se curata, se taie bete subtiri si se oparesc in apa sarata. Se rade brinza, ciupercile si ceapa se toaca marunt; ouale se amesteca cu smintina si creme fraiche. Peste blat se pun ciupercile si ceapa si se condimenteaza. Se adauga morcovii, brinza rasa, citeva frunze de patrunjel tocat, condimente. Se toarna compozitia de oua si se coace 40 min.

Servire
Se serveste cu vin alb sec.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Mazare Cu Marar
Ragout De Conopida
Chiftelute De Morcovi
Mincare De Dovlecei Cu Legume
Ghiveci Cu Oua
Piperchi
Gulii Umplute Cu Orez
Mincare De Patlagele Vinete
Sote De Dovlecei
Mincare De Telina
Mazare Cu Friganele
Vinete Indiene
Chifle Cu Spanac
Sarmalute De Soia In Foi De Vita
Dovleac Prajit
Dovlecei Cu Masline
Dovlecei Umpluti Cu Orez
Spanac Cu Sos De Ghimbir
Iahnie De Fasole Pentru Post
Sufleu De Fasole Verde
 

Top Retete Culinare