Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Quiche Cu Ciuperci Si Morcovi

Ingrediente
Blat: 220 g faina, 100 g quark, 4 linguri lapte, 4 linguri ulei, 1 ou, sare, putin praf de copt. Umplutura: 500 g ciuperci, 2 cepe mari, 300 g morcovi, 100 g gouda, 100 g smintina, 100 g creme fraiche, 3 oua

Preparare
Pentru aluat se amesteca toate ingredientele cu robotul de bucatarie. Se pudreaza cu faina aluatul si se intinde in tava tapetata cu hirtie de copt. Morcovii se curata, se taie bete subtiri si se oparesc in apa sarata. Se rade brinza, ciupercile si ceapa se toaca marunt; ouale se amesteca cu smintina si creme fraiche. Peste blat se pun ciupercile si ceapa si se condimenteaza. Se adauga morcovii, brinza rasa, citeva frunze de patrunjel tocat, condimente. Se toarna compozitia de oua si se coace 40 min.

Servire
Se serveste cu vin alb sec.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Telina Cu Smintina Si Cascaval
Ghiveci Rapid Cu Sos De Gutui Si Mure
Ardei Umpluti Cu Franzelute
Oua Fierte Cu Spanac
Budinca De Praz
Budinca De Spanac Cu Smintina
Tarta Cu Legume
Tortilla Cu Legume
Garnitura Pentru Fripturi
Mincare De Fasole Grasa
Pui Cu Fasole Montignac
Cioaca
Vinete Cu Masline
Mincare De Gulii
Fasole Verde Cu Rosii
Dovlecei Cu Brinza
Mincare De Dovlecei Cu Legume
Spanac La Cuptor Cu Pesmet
Sote De Morcovi
Linte Cu Orez
 

Top Retete Culinare