Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Quiche Cu Ciuperci Si Morcovi

Ingrediente
Blat: 220 g faina, 100 g quark, 4 linguri lapte, 4 linguri ulei, 1 ou, sare, putin praf de copt. Umplutura: 500 g ciuperci, 2 cepe mari, 300 g morcovi, 100 g gouda, 100 g smintina, 100 g creme fraiche, 3 oua

Preparare
Pentru aluat se amesteca toate ingredientele cu robotul de bucatarie. Se pudreaza cu faina aluatul si se intinde in tava tapetata cu hirtie de copt. Morcovii se curata, se taie bete subtiri si se oparesc in apa sarata. Se rade brinza, ciupercile si ceapa se toaca marunt; ouale se amesteca cu smintina si creme fraiche. Peste blat se pun ciupercile si ceapa si se condimenteaza. Se adauga morcovii, brinza rasa, citeva frunze de patrunjel tocat, condimente. Se toarna compozitia de oua si se coace 40 min.

Servire
Se serveste cu vin alb sec.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Vinete Umplute.
Mincarica De Mazare
Iahnie De Fasole Cu Afumatura
Spanac La Cuptor
Vinete Cu Sos De Rosii
Budinca De Morcovi Cu Unt
Mazare Cu Rosii
Mazare Cu Rosii Si Marar
Telina Cu Masline
Budinca De Praz
Mazare Cu Marar
Pireu De Spanac Cu Ochiuri
Mincare De Dovlecei Cu Rosii
Mincare De Dovlecei Cu Legume
Spaghete Cu Rosii Si Branza
Deliciul Lui Budha
Falafel Original Israelian
Dovlecei Cu Masline
Mazare Minune
Mincare De Fasole Grasa
 

Top Retete Culinare