Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Urzici Batute

Ingrediente
1 kg. urzici, 2 linguri untdelemn, 1 lingurita faina, mujdei de usturoi (facultativ), sare

Preparare
Se aleg urzicile, se spala in multe ape si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se lasa sa fiarba pina se moaie, se scurg de apa si se dau prin sita adaugind cite o lingurita din zeama in care au fiert. Se pun intr-o cratita la foc, se adauga sare, untdelemn si faina si se lasa la marginea masinii, amestecind mereu cu lingura pina incep sa se umfle

Servire
Se pun pe o farfurie si se servesc cu mujdei de usturoi si cu mamaliguta calda

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Chiftele De Praz
Gratin De Legume Cu Brinza
Spanac Cu Smintina
Telina Cu Masline Si Sos
Pilaf De Urzici Si Orez
Deliciul Lui Budha
Sufleu Cu Broccoli Si Conopida
Fasole Verde Cu Oua
Clatite Cu Dovlecei
Mazare Verde Englezeasca
Fasole Verde Cu Rosii Si Usturoi
Urzici Batute
Dovlecei Cu Rosii La Cuptor
Rosii La Cuptor
Chiftelute De Vinete
Chiftele De Zarzavat
Chiftelute De Praz Cu Smintina
Mazare Cu Rosii
Ghiveci
Ghiveci De Toamna
 

Top Retete Culinare