Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Urzici Batute

Ingrediente
1 kg. urzici, 2 linguri untdelemn, 1 lingurita faina, mujdei de usturoi (facultativ), sare

Preparare
Se aleg urzicile, se spala in multe ape si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se lasa sa fiarba pina se moaie, se scurg de apa si se dau prin sita adaugind cite o lingurita din zeama in care au fiert. Se pun intr-o cratita la foc, se adauga sare, untdelemn si faina si se lasa la marginea masinii, amestecind mereu cu lingura pina incep sa se umfle

Servire
Se pun pe o farfurie si se servesc cu mujdei de usturoi si cu mamaliguta calda

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Diverse Legume Si Zarzavaturi

Chiftele De Zarzavat
Carote Alla Fiamminga
Ciulama De Cartofi
Telina Cu Smintina Si Cascaval
Fasole Verde Cu Rosii
Lipie Cu Ceapa Si Masline
Sarmale Cu Crupe De Porumb (porumb Macinat)
Fasole Verde Cu Oua
Budinca De Spanac
Ardei Cu Brinza Si Smintina
Pui Cu Fasole Montignac
Fasole Verde Cu Omleta La Cuptor
Fasole Verde Cu Unt Si Smintina
Sote De Vinete
Fasole Verde Cu Rosii Si Usturoi
Mincare De Spanac Cu Usturoi
Chiftele Cu Pois Chiches (naut)
Budinca De Morcovi
Ciuperci Cu Legume
Chiftelute De Morcovi
 

Top Retete Culinare