Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Ciuperci Cu Smintina

Ingrediente
500 gr. ciuperci proaspete (sau din conserva), 1/2 pahar smintina, 25 gr. brinza, 1 lingurita faina, 2 linguri unt

Preparare
Se curata ciupercile, se spala si se oparesc cu apa fierbinte. Se pun pe sita ca sa se scurga apa, se taie bucatele mici, se sareaza si se prajesc in unt. Cind sint aproape gata, se adauga faina, se amesteca, se toarna apoi smintina, se lasa sa dea un clocot si se rumenesc in cuptor (cine doreste presara ciupercile cu brinza rasa). Se pot gati cu smintina si ciuperci conservate. In cazul acesta se varsa saramura, se spala ciupercile, se taie si se prajesc. Apoi se procedeaza ca si cu ciupercile proaspete.

Servire
Cind se servesc la masa se presara cu patrunjel verde sau marar tocat marunt

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Ciuperci

Ciuperci Cu Smantana
Ciuperci Cu Oua
Tocanita De Ciuperci "a La Leleanca"
Ciuperci Cu Smintina
Chiftelute Din Carne De Pui Si Ciuperci
Tocanita Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Sos De Smintina
Mancarica De Ciuperci Cu Piept De Pui
Sufleu De Ciuperci
Placintele Cu Ciuperci
Ciuperci Umplute Cu Sunca Si Svaiter
Mincare De Ciuperci
Chiftele Din Soia
Drob De Pui Cu Ciuperci
Pilaf Cu Ciuperci Si Verdeata
Ciuperci Taranesti
Bureti Cu Smintina
Ciuperci Cu Sos De Smintina Si Mirodenii
Ciuperci Calite
Mincarica Simpla Cu Ciuperci
 

Top Retete Culinare