Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Ciuperci Cu Smintina

Ingrediente
500 gr. ciuperci proaspete (sau din conserva), 1/2 pahar smintina, 25 gr. brinza, 1 lingurita faina, 2 linguri unt

Preparare
Se curata ciupercile, se spala si se oparesc cu apa fierbinte. Se pun pe sita ca sa se scurga apa, se taie bucatele mici, se sareaza si se prajesc in unt. Cind sint aproape gata, se adauga faina, se amesteca, se toarna apoi smintina, se lasa sa dea un clocot si se rumenesc in cuptor (cine doreste presara ciupercile cu brinza rasa). Se pot gati cu smintina si ciuperci conservate. In cazul acesta se varsa saramura, se spala ciupercile, se taie si se prajesc. Apoi se procedeaza ca si cu ciupercile proaspete.

Servire
Cind se servesc la masa se presara cu patrunjel verde sau marar tocat marunt

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Ciuperci

Clatite Cu Pui
Ciulama De Ciuperci Cu Usturoi
Ciuperci Cu Carne De Porc
Ciuperci Cu Sos De Smintina Si Mirodenii
Ciuperci Calite
Placintele Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Carne Frageda Si Smintina
Rulada De Ciuperci
Pui Chinezesc Cu Ciuperci
Mincare De Ciuperci
Mancarica De Ciuperci Cu Piept De Pui
Ciuperci Cu Sos De Smintina
Sarmale Cu Ciuperci
Chiftelute Din Carne De Pui Si Ciuperci
Mancarica De Pipote Cu Ciuperci
Orez Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Aluat
Ciuperci Cu Usturoi La Cuptor
Ciuperci Umplute La Cuptor
Felii De Piept De Pasare Cu Sos De Ciuperci
 

Top Retete Culinare