Ciuperci Umplute Cu Sunca Si Svaiter
Ingrediente
500 gr. ciuperci, 3-4 linguri sos alb, 100 gr. sunca, 100 gr. svaiter, 50 gr. unt, o lingura pesmet, sare, piper
Preparare
Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Se toaca o ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga piciorusele ciupercilor tocate, continuindu-se calirea. Se potriveste de sare si piper. Cind ciupercile sint fierte, se lasa vasul descoperit, sa scada. Palariile ciupercilor, spalate si zvintate, se aseaza pe o tava unsa cu ulei, se umplu ciupercile cu sunca si svaiter, se presara cu pesmet, se stropesc cu unt si se gratineaza.
Durata
45 min
