Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Ciuperci Cu Smantana

Ingrediente
1 kg ciuperci mici, zeama de la o lamaie, sare, unt, smantana, un praf de faina, marar

Preparare
Se aleg de preferinta ciuperci mici, foarte proaspete si cu carnea tare. Se curata, se rupe coada, iar ciupercile mari se taie in patru sau mai multe bucati, dupa marime. Pe masura ce sunt curatate, se arunca intr-o cratita cu apa rece in care s-a pus zeama de lamaie si un praf de sare. Indata ce sunt toate curatate, se pun in cratita sa se inabuse cu unt. Cand sunt gata, se adauga smantana amestecata cu un praf de faina, sare si se lasa la foc mic, pana incep din nou sa fiarba. Inainte de a servi, se adauga putin marar verde tocat.

Durata
20 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Ciuperci

Ciuperci Cu Carne Frageda Si Smintina
Chiftelute Din Carne De Pui Si Ciuperci
Sarmale In Foi De Vita Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Sos De Smintina
Tocanita De Ciuperci "a La Leleanca"
Ciuperci Umplute Cu Sunca Si Svaiter
Ciuperci Cu Ardei
Pui Chinezesc Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Aluat
Ciuperci Cu Sos De Smintina Si Mirodenii
Ciuperci Cu Branza Si Sos De Smantana
Ciuperci Calite
Felii De Piept De Pasare Cu Sos De Ciuperci
Ciulama De Ciuperci Cu Usturoi
Bureti Cu Smintina
Rasol De Ciuperci Cu Usturoi Si Mamaliguta
Mancarica De Ciuperci Cu Piept De Pui
Orez Cu Ciuperci
Tocanita Cu Ciuperci
Ciuperci Umplute La Cuptor
 

Top Retete Culinare