Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Sarmale Cu Ciuperci

Ingrediente
2-3 cepe, 200-300g ciuperci, 3-4 linguri orez, vegeta, piper, boia, marar, 1 varza dulce.

Preparare
Se calesc 2-3 cepe taiate marunt impreuna cu ciupercile taiate felii in putin ulei la foc potrivit, se lasa sa se inmoaie putin apoi se scurge zeama obtinuta care se pastreaza pentru a fi pusa peste sarmale la fiert. In masa de ciuperci se adauga orezul spalat, cca 3-4 linguri, vegeta , piper putina boia si marar dupa dorinta. Varza se opareste in apa cu sare citeva minute apoi se fac sarmalute care se aseaza in cratita una linga alta peste care se pune zeama de la ciupercile dinstuite cu ceapa si se complcteaza cu apa pina da peste ele. Se fierb la foc potrivit pina se inmoie varsa si este fiert orezul. La sarmalele cu ciuperci se poate face un sos de marar cu putina faina marar si zeama in care au fiert sarmalele, sau dupa preferinta se poate face un sos de rosii.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Ciuperci

Ciuperci Cu Carne De Porc
Mincarica De Ciuperci
Budinca De Macaroane Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Smantana
Mincare De Ciuperci Cu Rosii
Ciuperci Cu Smintina
Rulada De Ciuperci
Mincare De Ciuperci
Clatite Cu Pui
Placintele Cu Ciuperci
Mancarica De Pipote Cu Ciuperci
Mancarica De Ciuperci Cu Piept De Pui
Pui Chinezesc Cu Ciuperci
Pilaf Cu Ciuperci Si Verdeata
Ciuperci Cu Oua
Ciuperci Cu Aluat
Rasol De Ciuperci Cu Usturoi Si Mamaliguta
Tocanita De Ciuperci "a La Leleanca"
Sarmale In Foi De Vita Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Branza Si Sos De Smantana
 

Top Retete Culinare