Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Bureti Cu Smintina

Ingrediente
600 gr. bureti proaspeti, 100 gr. unt, 1 ou, 250 ml smintina, verdeata, sare, piper

Preparare
Buretii se curata si se spala foarte bine. Se pun intr-un vas cu apa in care s-a adaugat otet sau zeama de lamiie (o lingurita). Buretii care sint mai mari se taie in felii potrivite, ceilalti se lasa intregi. Se pune untul intr-un vas pe plita fierbinte si cind s-a topit se adauga buretii. Se potriveste focul, se acopera vasul si se lasa sa fiarba pina cind toata apa s-a evaporat. Se pune apoi verdeata si se potriveste de sare si de piper. Se ia vasul la o parte, se pune smintina combinata cu o lingurita de faina, apoi se aduce preparatul la masa, si se decoreaza cu mult patrunjel verde.

Servire
Se serveste cu ou prajit

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Ciuperci

Drob De Pui Cu Ciuperci
Mincarica De Ciuperci
Ciuperci Cu Aluat
Bureti Cu Smintina
Ciuperci Cu Ardei
Mincarica Simpla Cu Ciuperci
Tocanita Cu Ciuperci
Ciuperci Umplute Cu Brinza
Ciuperci Umplute Cu Sunca Si Svaiter
Ciuperci Cu Oua
Mancarica De Pipote Cu Ciuperci
Placintele Cu Ciuperci
Clatite Cu Pui
Ciuperci Cu Sos De Smintina
Sarmale Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Sos De Smintina Si Mirodenii
Ciuperci Cu Branza Si Sos De Smantana
Ciulama De Ciuperci Cu Usturoi
Pilaf Cu Ciuperci
Tocanita De Ciuperci "a La Leleanca"
 

Top Retete Culinare