Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Bureti Cu Smintina

Ingrediente
600 gr. bureti proaspeti, 100 gr. unt, 1 ou, 250 ml smintina, verdeata, sare, piper

Preparare
Buretii se curata si se spala foarte bine. Se pun intr-un vas cu apa in care s-a adaugat otet sau zeama de lamiie (o lingurita). Buretii care sint mai mari se taie in felii potrivite, ceilalti se lasa intregi. Se pune untul intr-un vas pe plita fierbinte si cind s-a topit se adauga buretii. Se potriveste focul, se acopera vasul si se lasa sa fiarba pina cind toata apa s-a evaporat. Se pune apoi verdeata si se potriveste de sare si de piper. Se ia vasul la o parte, se pune smintina combinata cu o lingurita de faina, apoi se aduce preparatul la masa, si se decoreaza cu mult patrunjel verde.

Servire
Se serveste cu ou prajit

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Ciuperci

Ciuperci Cu Usturoi La Cuptor
Bureti Cu Smintina
Mancarica De Pipote Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Aluat
Rulada De Ciuperci
Ciuperci Scazute
Clatite Cu Pui
Sarmale In Foi De Vita Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Carne De Porc
Ciuperci Umplute Cu Brinza
Chiftele Din Soia
Felii De Piept De Pasare Cu Sos De Ciuperci
Pilaf Cu Ciuperci
Chiftelute Din Carne De Pui Si Ciuperci
Drob De Pui Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Oua
Sufleu De Ciuperci
Tocanita Cu Ciuperci
Ciuperci Cu Smintina
Ciuperci Cu Branza Si Sos De Smantana
 

Top Retete Culinare