Ciuperci Cu Usturoi La Cuptor
Ingrediente
½ kg
ciuperci frumoase, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, 1
ou, 2-3 catei de usturoi, 1 lingura pesmet, 75 g unt,
sare, piper
Preparare
Se curata ciupercile. Cotoarele se
amesteca cu ceapa, patrunjelul si usturoiul, toate
tocate marunt. Se inabusa tocatura in unt, se
raceste si se amesteca cu ou, sare si piper. Se
umplu ciupercile, se presara cu pesmet, se asaza
intr-o tava unsa cu unt si se dau 20 minute la
cuptor.
Servire
Se pot servi cu un sos de rosii.
Durata
1 h
