Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Biftec Tartar

Ingrediente
½ kg muschi de vaca, 1 galbenus, 1 lingura ceapa tocata foarte marunt, 1 lingura patrunjel tocat, 1 lingura mustar, 1 virf cutit piper, 2 linguri ulei de salata, 1 lingurita otet, sare

Preparare
Se curata carnea de pielite si grasime, se trece de trei ori prin masina de tocat si se amesteca cu galbenusul de ou, piperul, sarea, ceapa foarte fin tocata, patrunjelul si otetul. Se bate totul bine cu lingura timp de 10-15 minute, adaugind uleiul treptat.

Servire
Se serveste garnisit cu felii de lamiie

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Tocana De Carne De Vita
Budinca De Taitei Cu Cirnati Afumati
Budinca De Carne Cu Varza
Perisoare Cu Sos De Smintina Si Ceapa
Pui Cu Sos De Lamiie
Rulade De Vitel In Sos Tomat
Pui Cu Lamiie
Pui Cu Ciuperci In Aluat
Gutui Cu Carne
Mincare Chinezeasca
Mititei Din Carne De Vita
Galuste De Pasare Cu Orez
Porkolt
Ficatei De Pui La Tava
Gulas Cu Galuste
Tuslama
Rasol De Vaca Cu Smintina
Pui Tiganesc
Cartofi Cu Carne De Vaca
Ficat La Cuptor
 

Top Retete Culinare