Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Pui Cu Ciuperci

Ingrediente
500 g piept de pui, 150 g ciuperci crude (sau de la conserva), 1 ardei gras rosu, un ardei gras verde, un ardei iute, 2 cepe medii, 2 linguri de ulei, sos soia, 1 lingurita de amidon, un cub de concentrat de vita, 1 catel de usturoi, 1/4 lingurita de ames

Preparare
Se taie carnea feliute subtiri. Intr-o tigaie mare se pune uleiul, amestecul de condimente si catelul de usturoi pisat iar apoi se pune carnea. Se tine pe foc iute pana ce carnea s-a rumenit putin iar apoi se adauga ceapa curatata si taiata in 4. Se mai lasa 2 minute pana cand se desprind foile de ceapa, ceapa ramanand crocanta. Ciupercile se spala bine si se indeparteaza coditele, apoi se taie pe lungime. Ardeii grasi se curata si se taie cubulete. Ardeiul iute se curata si se taie marunt. Se prepara un sos din 100 ml apa, amidon, 1.5 linguri sos soia si cubul de vita maruntit. Se pun ciupercile, ardeiul gras si ardeiul iute (dupa gust) intr-un vas la foc iute cam 2 minute, pana se fragezesc putin, apoi se adauga sosul. Se lasa pe foc pana se ingroasa putin sosul iar apoi se adauga carnea cu ceapa cu tot. Se mai lasa 2 minute pe foc.

Servire
Se servesc cu orez.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Muschi De Pui Cu Prune Uscate
Pui Provensal
Pirjoale
Chiftelute Marinate
Frigarui Cu Cirnaciori
Rulou De Pui Umplut
Ficat De Gasca Natur
Chiftele Cu Verdeata
Pui Divan
Sarmalute Din Piept De Curcan
Budinca De Creier
Piept De Pui Cu Cascaval
Chebe (kibbeh)
Fasole Cu Ciolan
Gulas De Manzat Cu Galuste
Pui Cu Ciuperci Si Slanina
Spanac Cu Carne
Coq Au Vin
Piftelute Cu Susan
Pui Cu Lamaie Si Usturoi
 

Top Retete Culinare