Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Pui Cu Ciuperci

Ingrediente
500 g piept de pui, 150 g ciuperci crude (sau de la conserva), 1 ardei gras rosu, un ardei gras verde, un ardei iute, 2 cepe medii, 2 linguri de ulei, sos soia, 1 lingurita de amidon, un cub de concentrat de vita, 1 catel de usturoi, 1/4 lingurita de ames

Preparare
Se taie carnea feliute subtiri. Intr-o tigaie mare se pune uleiul, amestecul de condimente si catelul de usturoi pisat iar apoi se pune carnea. Se tine pe foc iute pana ce carnea s-a rumenit putin iar apoi se adauga ceapa curatata si taiata in 4. Se mai lasa 2 minute pana cand se desprind foile de ceapa, ceapa ramanand crocanta. Ciupercile se spala bine si se indeparteaza coditele, apoi se taie pe lungime. Ardeii grasi se curata si se taie cubulete. Ardeiul iute se curata si se taie marunt. Se prepara un sos din 100 ml apa, amidon, 1.5 linguri sos soia si cubul de vita maruntit. Se pun ciupercile, ardeiul gras si ardeiul iute (dupa gust) intr-un vas la foc iute cam 2 minute, pana se fragezesc putin, apoi se adauga sosul. Se lasa pe foc pana se ingroasa putin sosul iar apoi se adauga carnea cu ceapa cu tot. Se mai lasa 2 minute pe foc.

Servire
Se servesc cu orez.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Inima De Vitel Cu Smintina Si Sote De Legume
Carne De Vaca Cu Sos Picant
Mici Ca La Buzau
Piept De Gaina Pane
Limba Umpluta
Pui "marengo"
Musaca De Telina Cu Cascaval Ras
Pui Cu Conopida Si Vin Alb
Cotlete De Miel La Gratar
Rulou De Pui Cu Ciuperci Si Cascaval
Rata Cu Masline
Ciulama De Pasare Cu Ciuperci
Tortiglioni Cu Ficat De Pui
Cartofi Cu Carne Si Rosii
Pui Cu Smantana
Papricas De Sibiu
Musaca De Conopida
Castraveti Acri Cu Carne
Tarta De Cartofi Cu Pui
Patlican Musakka
 

Top Retete Culinare