Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Quiche Mexican

Ingrediente
Blat: 260 g faina, 125 g quark, 7 linguri lapte, sare, 5 linguri ulei, un ou. Deasupra: o ceapa mare, 2 capatani usturoi, un ardei gras, 500 g carne tocata, 2 linguri ulei, 2 linguri sos tomate, sare, piper alb si negru, un ardei rosu iute (optional), 3 r

Preparare
Se amesteca toate ingredientele pentru blat cu ajutorul robotului de bucatatrie si se lasa 10 min sa se odihneasca. Se intinde in tava tapetata cu hartie de copt 2/3 din aluat si se inteapa cu furculita. Carnea tocata se pune la calit cu uleiul apoi se scoate pe o hartie absorbanta. Se unge blatul cu sosul tomat si se pune 5 min la cuptor. Ardeii se taie fasii, ceapa si usturoiul se toaca marunt, rosiile se taie felii iar porumbul se pune la scurs. Peste blat se aseaza carnea tocata, condimentele, ardeiul, ceapa, usturoiul, porumbul si citeva frunze de patrunjel. Se amesteca smantana cu ouale si se condimenteaza dupa gust. Se toarna peste quiche. Restul aluatului se taie fasii potrivite si se aranjeaza peste tarta ca un gratar. Se coace 45-50 min la foc potrivit. Se serveste calda sau rece.

Durata
1 h10 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Piept De Pui Umplut Cu Cascaval Si Sunca
Muschi De Vita Cu Sos De Vin Si Macaroane
Ghiveci Cu Carne
Tarta De Cartofi Cu Pui
Pui Pane
Sote De Ficat
Snitel Cu Ceapa.
Budinca De Cartofi Cu Carne
Pui Cu Fasole Verde Si Smintina
Tajina Marocana Cu Gutui Caramelizate
Rulade De Porc Cu Dovlecei
Specialitate Cu Mezeluri Si Brinza
Rasol De Vaca Cu Smintina
Pui Inabusit, Cu Rosii Si Usturoi
Gulas Cu Galuste
Budinca De Brinza Cu Spanac
Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata
Cartofi Umpluti Cu Carne
Limba Umpluta
Oua Cu Carne Si Legume
 

Top Retete Culinare