Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Crochete De Cartofi Umplute Cu Carne

Ingrediente
½ kg cartofi, 1 lingura faina, 2-3oua, 200g carne, 2-3 cepe, sare, piper, verdeata

Preparare
Se pregateste umplutura astfel: carnea inabusita cu ceapa se trece prin masina de carne si se amesteca cu 1-2 oua, sare, piper, verdeata. Se fierb cartofii intregi, se curata de coaja, se trec prin masina, se amesteca cu o lingura faina si 1-2 oua. Se rastoarna aceasta coca pe o planseta, peste un strat de faina. Se ruleaza si se taie bucati egale. Fiecare bucata se intinde in forma patrata. In mijlocul patratului pe diagonala se asaza umplutura. Se ruleaza acoperind bine carnea, pe toata suprafata. Se dau prin ou si pesmet si se prajesc in grasime incinsa.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Ostropel
Cotlet De Miel Umplut
Stroganoff Portugez
Prune Cu Carne De Pasare Sau De Porc
Gaina Cu Legume
Porumbel Umplut
Cirnati De Porc Cu Sos De Vin
Pui Cu Vinete
Creier Cu Ciuperci, Lamiie Si Smintina
Sarmale Cu Varza Acra Cu Orez Si Stafide
Ciulama De Gaina
Crochete Stroganoff
Gulas De Inima
Tocana Cu Ceapa Si Carne De Porc
Ficat La Cuptor Cu Otet Si Smintina
Rasol De Creier
Alinofag
Pilaf Cu Carne De Berbec
Sote De Ficat
Pui Cu Sos Picant
 

Top Retete Culinare