Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Crochete De Cartofi Umplute Cu Carne

Ingrediente
½ kg cartofi, 1 lingura faina, 2-3oua, 200g carne, 2-3 cepe, sare, piper, verdeata

Preparare
Se pregateste umplutura astfel: carnea inabusita cu ceapa se trece prin masina de carne si se amesteca cu 1-2 oua, sare, piper, verdeata. Se fierb cartofii intregi, se curata de coaja, se trec prin masina, se amesteca cu o lingura faina si 1-2 oua. Se rastoarna aceasta coca pe o planseta, peste un strat de faina. Se ruleaza si se taie bucati egale. Fiecare bucata se intinde in forma patrata. In mijlocul patratului pe diagonala se asaza umplutura. Se ruleaza acoperind bine carnea, pe toata suprafata. Se dau prin ou si pesmet si se prajesc in grasime incinsa.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Coltunasi Cu Carne De Vaca Din Bucovina
Snitel Englezesc
Budinca De Carne De Porc Si De Berbec
Pui Cu Ardei Si Ciuperci
Budinca De Creier Si Cascaval
Tocana Sirbeasca
Biftec Tartar
Coltunasi Cu Carne De Pasare
Rata Umpluta Cu Mere
Pui Cu Susan
Pui Cu Rosii Si Usturoi
Rulouri De Carne De Vitel
Musaca De Dovlecei
Pui Cu Maiorana
Carne De Vitel Cu Ciuperci
Clatite Mexicane
Piept De Pui Cu Cascaval
Rulouri Din Piept De Pui
Chateaubriant
Cirnati De Porc Cu Sos De Vin
 

Top Retete Culinare