Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Crochete De Cartofi Umplute Cu Carne

Ingrediente
½ kg cartofi, 1 lingura faina, 2-3oua, 200g carne, 2-3 cepe, sare, piper, verdeata

Preparare
Se pregateste umplutura astfel: carnea inabusita cu ceapa se trece prin masina de carne si se amesteca cu 1-2 oua, sare, piper, verdeata. Se fierb cartofii intregi, se curata de coaja, se trec prin masina, se amesteca cu o lingura faina si 1-2 oua. Se rastoarna aceasta coca pe o planseta, peste un strat de faina. Se ruleaza si se taie bucati egale. Fiecare bucata se intinde in forma patrata. In mijlocul patratului pe diagonala se asaza umplutura. Se ruleaza acoperind bine carnea, pe toata suprafata. Se dau prin ou si pesmet si se prajesc in grasime incinsa.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Pui Cu Susan
Snitel Din Carne Tocata
Porc Gong-bao
Rata Cu Castraveti
Mincare Cu Carne Si Patlagele Vinete
Muschi De Vitel In Sos Gorgonzola
Ciulama De Pui Cu Legume
Ragout Bologna
Cartofi Umpluti Cu Carne
Coltunasi Cu Carne De Pasare
Pui Cu Sparanghel
Perisoare Cu Smintina
Pui In Stil Spaniol
Rasol De Gaina Cu Legume
Limba Cu Masline
Musaca De Cartofi Cu Carne Si Verdeata
Cotlete Cu Sos Picant
Stufat De Ied
Pui Cu Rosii Si Ciuperci
Snitel Parizian
 

Top Retete Culinare