Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Mititei

Ingrediente
1/2 kg. carne macra, grasa, de vaca, 2 virfuri de cutit cu piper, 1 capatina usturoi, 1 virf de cutit bicarbonat, 1 lingurita cimbru, sare

Preparare
Se trece carnea de 3 ori prin masina de tocat, se adauga sare, piper, bicarbonat si cimbru. Separat se prepara un sos de usturoi pisat si 2 linguri de apa. Se strecoara zeama in tocatura si se amesteca bine. Tocatura se lasa 2-3 ore la gheata sau la rece. Se iau cu lingura cantitati egale din tocatura si cu miinile inmuiate in apa se formeaza mititei de aceeasi marime. Se asaza pe un fund de lemn. Se frig pe gratar la foc iute.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Ficat Pane
Cordon Bleu
Papricas De Pui Cu Nokedli
Friptura Cu Banane
Toba De Casa
Miel Pane
Mititei
Tocanita De Curcan
Sote De Ficat
Crochete Stroganoff
Porumbel Umplut
Brociolone
Pui Cu Sos Ca La Buzau
Rasol Impanat
Pui Cu Rosii Si Usturoi
Pui Cu Smintina Si Verdeata
Gaina Umpluta
Piept De Pui Cu Cascaval
Cotlete Cu Smintina
Ciuperci Cu Sunca
 

Top Retete Culinare