Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Dovlecei Cu Carne Si Smintina

Ingrediente
600 gr. carne, 6 dovlecei mari sau 50-60 dovlecei mici in floare, 2 linguri grasime, 3-4 cepe, 6-7 rosii sau bulion, sare, marar, 1 lingura faina

Preparare
Se prepara cu pui, vitel, vaca. Dovleceii curatati si taiati bucati si carnea de asemenea taiata bucati, se asaza in cratita un rind de carne, un rind de dovlecei. Se presara faina, sare, ceapa si verdeata printre rinduri. Se adauga grasimea si se umple cu apa sau cu zeama de carne. Se fierbe pe jumatate si se adauga rosiile curatate de pielite si de seminte. Inainte de ultimul clocot se adauga rosii, ardei si verdeata data prin masina de carne. In cazul cind carnea este batrina mai intii se fierbe

Servire
Se servesc totdeauna cu iaurt sau smintina

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Pui Cu Sos Ca La Buzau
Rulada De Porc Cu Varza
Vinete Cu Carne Si Smintina
Pui Cu Conopida
Pulpa De Vitel La Tava
Pulpa De Berbec Inabusita
Carne De Vaca Inabusita Cu Ceapa Si Cartofi
Pasteta De Vitel
Cirnati De Porc Cu Sos De Rosii
Drob De Miel (cighir)
Tocanita Din Cirnati Afumati Si Brinza De Oaie
Ficat La Cuptor Cu Otet Si Smintina
Galusti Taiate In Patru
Sarmale In Foi De Vita, Stevie Sau Spanac
Biftec La Gratar Cu Ciuperci
Musaca De Dovlecei
Miel Cu Tarhon
Caltabosi
Mititei
Piept De Vitel Umplut
 

Top Retete Culinare