Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Gaina Umpluta Cu Orez Si Paprica

Ingrediente
1 gaina potrivita dar grasuta, 5-6 ciuperci, 1 cescuta orez, 1 lingurita paprica dulce (boia), 1 ceasca zeama de carne, 100 gr. unt, 1 ceapa, 1 morcov, sare, o salata

Preparare
Se fierbe orezul pe jumatate in zeama de carne impreuna cu ciupercile taiate felii. Se amesteca cu sare, paprica si ½ lingura de unt. Se umple gaina si se coase, dupa ce a fost bineinteles golita cu atentie sa nu se rupa pielea. Se pune in tigaie untul cu ceapa, morcovul taiat rondele si doua linguri de apa. Se asaza gaina deasupra si se da la cuptor. Din cind in cind se stropeste cu sosul din tigaie. Cind s-a inmuiat si s-a rumenit bine, pasarea se scoate.

Servire
Se serveste cu o salata de sezon.

Durata
2 h30 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Rulade De Vitel In Sos Tomat
Pulpe La Cuptor Pe Sare
Miel Cu Sos De Smintina
Musaca De Vinete
Gulas Cu Carne De Porc Si Boia
Pui Cu Orez Si Legume
Sarmale In Foi De Vita, Stevie Sau Spanac
Porkolt
Pui Cu Fasole Verde
Limba Cu Sos Remulad
Ostropel De Pui Cu Ceapa
Pasta Cu Pui
Pui Provensal
Pui Cu Sos Picant
Creier In Aluat
Pilaf De Pui
Mincarica De Pui
Pui Divan
Carne De Vaca Cu Sos Picant
Pui Cu Mazare Verde
 

Top Retete Culinare