Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Mincare De Gutui

Ingrediente
carne de gaina, 3-4 buc. gutui coapte, sare, 2 linguri de unt netopit, 2 linguri de zahar, 1/2pahar de vin alb, o ceapa, o lingura pasta de rosii

Preparare
Se rumeneste in unt ceapa tocata impreuna cu ficatul si pipota de gaina. Se acopera vasul si se lasa pe foc mic. Cind apa lasata de ceapa si carne a scazut, se toarna apa cit sa acopere carnea si se lasa vasul sa fiarba incet, pe foc mic. Dupa 30 de minute, se pune zaharul putin ars (rosiatic), stins cu 2 linguri de apa. Gutuile curatate si taiate felii se rumenesc putin in unt, apoi se aseaza in sosul din vas. Se adaugati pasta de rosii si, la sfirsit, vinul.

Durata
1 h45 min

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Pasteta De Vitel
Rulada De Carne Tocata
Budinci Mici De Ficat
Limba Cu Masline
Piept De Curcan Cu Garnitura De Pere
Carne Cu Ardei Si Feta
Pui In Stil Spaniol
Pui Cu Conopida
Papricas De Iepure
Bame Cu Carne De Vita
Antricoate Cu Ceapa Prajita
Creier Cu Ciuperci, Lamiie Si Smintina
Pulpe De Pui In Aluat De Bere
Praz Cu Carne
Moussaka De Mouton
Musaca Apetisanta
Boeuf A La Mode
Mancare De Rata Rece, Cu Masline
Pui Cu Legume La Cuptor
Mincare De Pasare Cu Marar
 

Top Retete Culinare