Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Pui Umplut Cu Ficatei

Ingrediente
1 pui, 2-3 felii paine veche de 1-2 zile(sa fie mai tare), 2oua, 3catei usturoi, 1ceapa, 4-5 ficatei de pui, patrunjel,sare,piper 200ml supa pui

Preparare
Ceapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele. Se adauga painea firimituri, pentru a absoarbe din sucul lasat. puiul spalat si uscat putin se condimenteaza cu sare si piper in interior si se pune umplutura. Se prinde cu scobitori dar se poate si coase. Pentru ca mi-a mai ramas umplutura am pus si sub pielea puiului pe care am dezlipit-o incet sa nu se rupa. Se pune puiul in tava si se toarna supa . Se pun optional cativa cartofi langa pui si se presara deasupra cativa fulgi de margarina si condimente(sare si piper) Se tine la cuptor 1,5-2ore timp in care se intoace si pe partea cealalta. E gata cand s-a prajit frumos iar furculita intra usor in carne

Servire
Se serveste alaturi de cartofii din tava si muraturi.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Boboc De Rata Cu Mazare Verde
Arpagic Cu Carne
Miel Cu Smintina
Toba
Papricas De Pui Cu Smintina
Frigarui Din Miel Dobrogean
Ficatei De Pasare Cu Sos De Vin
Piept De Pui Cu Cascaval
Miel Cu Sos De Smintina
Ciulama De Pui
Chilli Con Carne
Cottage Pie
Piept De Vitel Umplut
Escalop Voievodal
Drob De Miel (cighir)
Papricas Cu Carne
Ficat De Gasca Natur
Pui Cu Mazare Verde
Rinichi Sote Cu Legume
Caved Catzutz
 

Top Retete Culinare