Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Pui Umplut Cu Ficatei

Ingrediente
1 pui, 2-3 felii paine veche de 1-2 zile(sa fie mai tare), 2oua, 3catei usturoi, 1ceapa, 4-5 ficatei de pui, patrunjel,sare,piper 200ml supa pui

Preparare
Ceapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele. Se adauga painea firimituri, pentru a absoarbe din sucul lasat. puiul spalat si uscat putin se condimenteaza cu sare si piper in interior si se pune umplutura. Se prinde cu scobitori dar se poate si coase. Pentru ca mi-a mai ramas umplutura am pus si sub pielea puiului pe care am dezlipit-o incet sa nu se rupa. Se pune puiul in tava si se toarna supa . Se pun optional cativa cartofi langa pui si se presara deasupra cativa fulgi de margarina si condimente(sare si piper) Se tine la cuptor 1,5-2ore timp in care se intoace si pe partea cealalta. E gata cand s-a prajit frumos iar furculita intra usor in carne

Servire
Se serveste alaturi de cartofii din tava si muraturi.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Porumbei Umpluti
Pui Cu Ciuperci Si Smintina
Stufat De Miel
Cap De Vitel Cu Maioneza
Ciulama De Pasare
Limba In Pesmet
Chiftelute Fierte In Aburi
Varza Cu Carne De Porc Si Rosii
Papricas De Pui Cu Nokedli
Biftec Tartar
Muschi De Vaca Umplut
Chisca
Chiftele Cu Verdeata
Gulas Cu Carne De Porc Si Boia
Pui Cu Orez Si Dovleac
Dovlecei Umpluti Cu Carne De Pasare
Mincarica Cu Carne Si Sfecla Rosie
Musaca De Conopida
Sarmale De Varza Acra
Piept De Gaina Umplut
 

Top Retete Culinare