Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Pui Umplut Cu Ficatei

Ingrediente
1 pui, 2-3 felii paine veche de 1-2 zile(sa fie mai tare), 2oua, 3catei usturoi, 1ceapa, 4-5 ficatei de pui, patrunjel,sare,piper 200ml supa pui

Preparare
Ceapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele. Se adauga painea firimituri, pentru a absoarbe din sucul lasat. puiul spalat si uscat putin se condimenteaza cu sare si piper in interior si se pune umplutura. Se prinde cu scobitori dar se poate si coase. Pentru ca mi-a mai ramas umplutura am pus si sub pielea puiului pe care am dezlipit-o incet sa nu se rupa. Se pune puiul in tava si se toarna supa . Se pun optional cativa cartofi langa pui si se presara deasupra cativa fulgi de margarina si condimente(sare si piper) Se tine la cuptor 1,5-2ore timp in care se intoace si pe partea cealalta. E gata cand s-a prajit frumos iar furculita intra usor in carne

Servire
Se serveste alaturi de cartofii din tava si muraturi.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Creier Cu Ciuperci, Lamiie Si Smintina
Musaca De Ciuperci
Carne De Vaca Cu Sos Picant
Ostropel Din Carne De Vita
Papricas De Pui Cu Nokedli
Pui Cu Ciuperci In Aluat
Vinete Cu Carne
Rulada De Curcan Cu Ananas
Pirjoale Moldovenesti Cu Untura
Carne Cu Busuioc
Escalop De Porc Cu Ciuperci
Miel Cu Marar Si Ceapa Verde
Pui Sote Cu Vin Alb Si Piper
Pui Rapid
Creier Prajit
Ciulama De Vitel
Tocanita De Gaina Cu Legume
Sarmalute Moldovenesti
Pui Pane
Musaca De Cartofi Cu Carne Si Verdeata
 

Top Retete Culinare