Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Pui Umplut Cu Ficatei

Ingrediente
1 pui, 2-3 felii paine veche de 1-2 zile(sa fie mai tare), 2oua, 3catei usturoi, 1ceapa, 4-5 ficatei de pui, patrunjel,sare,piper 200ml supa pui

Preparare
Ceapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele. Se adauga painea firimituri, pentru a absoarbe din sucul lasat. puiul spalat si uscat putin se condimenteaza cu sare si piper in interior si se pune umplutura. Se prinde cu scobitori dar se poate si coase. Pentru ca mi-a mai ramas umplutura am pus si sub pielea puiului pe care am dezlipit-o incet sa nu se rupa. Se pune puiul in tava si se toarna supa . Se pun optional cativa cartofi langa pui si se presara deasupra cativa fulgi de margarina si condimente(sare si piper) Se tine la cuptor 1,5-2ore timp in care se intoace si pe partea cealalta. E gata cand s-a prajit frumos iar furculita intra usor in carne

Servire
Se serveste alaturi de cartofii din tava si muraturi.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Ali Nazik
Budinca De Carne Cu Stevie
Limba Cu Smintina
Ragout Bologna
Iahnie De Fasole Cu Slanina Afumata
Gisca La Cuptor
Mincarica Cu Carne Si Sfecla Rosie
Tocanita De Curcan
Budinca De Taitei Cu Cirnati Afumati
Makluba
Cirnati De Porc Cu Sos De Vin
Miel Cu Tarhon Si Lamiie
Pui Inabusit, Cu Rosii Si Usturoi
Pui Cu Vin Alb La Tava
Carne De Vita A La Berna
Stufat De Ied
Pulpe De Pui In Aluat De Bere
Ficatei De Pasare Cu Sos De Vin
Snitel Vienez
Bame Conserve Cu Carne De La Supa
 

Top Retete Culinare