Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Pui A La Nick

Ingrediente
un pui gril, unt, lamaie, sare, piper, nucsoara, 5-6 gulii, 200 g carote (morcov mic dulce), 500 g ciuperci intregi din conserva

Preparare
Puiul se spala, se freaca cu foarte putina sare, se pune intr-o tava cu apa o foaie de dafin si putin ulei la cuptorul incins la 180g, la fiecare 6-7 minute puiul se unge cu unt, iar la 30 minute se stoarce 1/2 lamaie peste el, si restul de a/2 se pune felii in tava, din cand in cand se mai stropeste si cu jiul din tava, cu 5 minute inainte de a fi gata se unge bine cu o lingurita de mustar amestecata cu o lingurita de miere, asta dupa ce s-a dat sare. Din gulii se prepara un sote si se serveste alaturi de pui soter de ciuperci si morcov intreg (carote), toate sote-urile se fac in unt.

Servire
Merge bine cu un vin alb sec

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Creier Fiert
Sarmale Grecesti
Pui Cu Sos Ca La Buzau
Ficat Prajit Tavalit Prin Faina
Musaca De Cartofi Cu Carne Si Verdeata
Musaca De Ciuperci
Makluba
Vinete Cu Carne
Pilaf Cu Carne De Berbec
Pasare Umpluta Cu Ciuperci
Tuslama De Burta
Tocana De Carne De Vita
Limba Cu Castraveciori
Carne De Porc Cu Varza
Specialitate De Pui
Rulada Cu Smintina, Sunca, Cascaval
Snitele Cu Sos Tomat Si Macaroane
Kalops
Pui Cu Lamaie Si Usturoi
Conopida Cu Carne
 

Top Retete Culinare